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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
377,8kcal
- रेटिंग
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विधि
खैर, स्वादिष्ट डोनट्स को कौन मना करेगा? और चेरी के साथ डोनट्स से स्टफिंग? जल्द ही अपने मेहमानों को जीत! डोनट्स बाय यह नुस्खा घर पर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
? 377,8
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- कुचल खमीर, 100 ग्राम आटा और गुनगुना दूध जोड़ें 1 बड़ा चम्मच एक चम्मच चीनी। हिलाओ और 10 मिनट के लिए छोड़ दो – यह एक आटा है, उसे ऊपर आना चाहिए।
- एक अंडा और 4 योलक शेष चीनी (2) के साथ मिक्सर के साथ मिलाते हैं कला। चम्मच) फोम में।
- मक्खन को पिघलाएं, ठंडा करें और साथ में डालें एक आटे में अंडे। नमक और वोदका जोड़ें।
- धीरे-धीरे आटे को पेश करें और लगभग 10 मिनट तक आटा गूंधें सजातीय चिकनी गेंद।
- मैंने गेंद को एक कटोरे में डाला और आटा उठने के लिए सेट किया, एक गर्म स्थान में क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया गया। आटा जल्दी से उगता है और अच्छी तरह से।
- 0.5 सेंटीमीटर की मोटाई के साथ एक परत में एक रोलिंग पिन को रोल करें। हलकों को काटें और उन्हें 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें।
- हम एक कटोरे में वनस्पति तेल (उबला हुआ तेल की ऊंचाई) गर्म करते हैं – दो उंगलियां, मेरे पास कम वीडियो है कितना)। आग कम से कम करने के लिए लगभग। कुछ मंडलियां फैलाएं और एक तरफ भूनें और फिर दूसरी तरफ 2 मिनट के लिए। तेज आग करने की जरूरत नहीं है। कम गर्मी पर वे अच्छी तरह से पके हुए हैं, और सबसे अधिक भरने के लिए मुख्य चीज “शून्यता” होनी चाहिए।
- अतिरिक्त को अवशोषित करने के लिए कागज तौलिये पर फैलाएं तेल।
- अब पेस्ट्री बैग की मदद से हम अपने डोनट्स को भरते हैं चेरी जाम और अकेले चॉकलेट आइसिंग में डुबकी पार्टी।
कीवर्ड:
- बर्लिनर
- डोनट्स
- कायरता
