तेजी से ह्यूमस

त्वरित Hummus – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा друзьями: ремя: 15 мин. Вव्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 डिब्बे (400 ग्राम प्रत्येक) छोला, तरल निकास
• 2 लहसुन लौंग, कीमा
• 1.5 चम्मच नमक
• 1/3 कला। ताहिनी तिल का पेस्ट, अच्छी तरह मिलाएं
• 5 बड़े चम्मच। एल। नींबू का रस
• 1/4 कला। जैतून का तेल, प्लस के लिए अतिरिक्त की सेवा
• स्वाद के लिए सुमैक या जीरा, वैकल्पिक

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: छोले, हम्मस, तिल के बीज, नींबू का रस, जीरा, सुमी

पकाने की विधि तैयारी:

1. भोजन प्रोसेसर कटोरे में छोले, लहसुन और नमक रखें। 20 से 30 सेकंड के लिए पीसें। खुरचन बंद करो कटोरे की दीवारें, ताहिनी जोड़ें और एक और 15 सेकंड के लिए मिलाएं।
2. नींबू का रस और 1/4 बड़ा चम्मच जोड़ें। पानी और मिश्रण के लिए 20 सेकंड।, फिर कटोरे के किनारों को खुरचें। दौड़ने के साथ गठबंधन इंजन में जैतून का तेल जोड़ें और एक और 20 सेकंड के लिए हलचल करें। या वर्दी तक।
3. सेवा करने के लिए, एक कटोरे में हुमस डालें, जैतून का तेल डालें और यदि आप उपयोग करते हैं तो सुमेक या जीरा के साथ छिड़कें। बाहर निकलें: 2.5 कला।