ग्रील्ड स्टेक के साथ चावल का कटोरा

ग म स फ ल क स ट क और हर प य ज क एक ग च छ प सन स पहल मस ल द र म श रण म कई म नट क ल ए म र न ट कर ज प न प ज स स, वस ब म य न ज और वनस पत त ल और अद भ त एश य ई न ट स भर । फ र स ट क कमज र ह भ न ह आ फ इबर क ख ल फ पतल स ल इस म कट ज त ह और अ दर पर स ज त ह तल ह ए हर प य ज क स थ अदरक चम ल क च वल क एक कट र और एक एश य ई ड र स ग म त ज ग जर और ख र क हल क सल द। चम ल क च वल क अध क मस ल द र बन न क ल ए, इस उब ल अदरक क जड स ल इस क स थ, और तल ह ए क स थ म क स सर व करन स पहल त ल क ब ज। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 629, क ल वस 26 ग र म।, स त प त वस 7 ग र म।, प र ट न 35 ग र म।, क र ब ह इड र ट 59 ग र म ।। फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 96 म ल ग र म।, स ड यम 712 म ल ग र म।, च न 0 ग र म। Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 फ ल क स ट क क वजन 0.6 क ल ग र म ह । (लगभग 2.5 स म म ट )
• 1/4 कल । प ज स स
• 1/4 कल । मल ईद र वस ब म य न ज स स
• 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल + ग र ल क ल ए व कल प क
• 1.5 बड चम मच। चम ल च वल
• 5 स म । अदरक क जड , छ ल और ब र क कट ह आ
• हर प य ज क 2 ग च छ , आध म क ट ल
• 1 बड चम मच। एल। भ न ह ए त ल
• 2 diced ख र
• 1 बड चम मच। कस ह आ ग जर (लगभग 2 प स । मध यम)
• 1 बड चम मच। एल। च वल क स रक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ग म स, चम ल च वल, अदरक जड , ख र , ग जर, च वल क स रक , वस ब , हर प य ज, त ल

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर ।
2. एक क ट क स थ स ट क क प र सतह क च भ । बड म म ल ए 3 बड चम मच क एक कट र । एल। प ज और वस ब म य न ज स स क स थ वनस पत त ल। स ट क ज ड ; प र तरह स घ मन इस कवर कर । 10 म नट तक इस पकन द ।
3. इस ब च, च वल क उब ल ल ज स पर अन श स त ह प न म अदरक ड लकर प क ज ग कर ।
4. वनस पत त ल क स थ ग र ल क च कन ई कर । स ट क क ब हर न क ल अच र। म र न ड म हर प य ज ज ड । ग र ल स ट क, ओवर हल क भ न क ल ए प रत य क तरफ 8-10 म नट। म श फ ट ह गए च प ग ब र ड और 5 म नट आर म करन द ।
5. इस ब च, प य ज क अच र म स न क ल और पलटत ह ए भ न । जब तक यह लगभग 3 म नट तक स थ न पर तल न ज ए; म श फ ट कर च प ग ब र ड।
6. एक क ट क स थ च वल क ढ ल कर , यद व छ त ह , त अदरक क हट द और ज ड त ल क ब ज। श ष 1 बड चम मच क स थ ख र और ग जर म ल ए । एल। प ज स स और स रक ।
7. पतल तन क त त ओ क ब च स क ट ल और हर र ग क क ट ल प य ज। च वल पर सन व ल प रत य क पर ककड -ग जर क सल द ड ल , स ट क क स ल इस, हर प य ज और श ष 1 बड चम मच। एल। वस ब म य न ज ।