पास्ता के साथ इतालवी मटर सूप

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 69.18kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  2 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  69.18kcal

• रेटिंग

• विधि

पास्ता के साथ बनाया स्वादिष्ट गाढ़ा मटर का सूप। क्या आप चाहते हैं? एक इतालवी नुस्खा के साथ घर पर पकाने के लिए?

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• सूखी कटी मटर – 1.5 बड़ा चम्मच।
• घी, 50 ग्राम।
• प्याज – 1 पीसी।
• लहसुन – 1 लौंग
• मेंहदी – 1 टहनी
• परमेसन -40 जीआर।
• पानी – 2 एल।
• बीफ़ शोरबा – 500 मिलीलीटर।
• स्वाद के लिए नमक
• सिंदूर या कोई पास्ता -200 सी।

2ч 30мин2ч 30мин 69.18

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मटर को रात भर पानी में भिगो कर रख दें।
2. फिर इसे कई बार कुल्ला, सॉस पैन में डालना और डालना पानी।
3. लगभग 2 घंटे के लिए पूरी तरह से भंग होने तक डूबो। मटर को मैश किया जाना चाहिए। खाना पकाने के दौरान मटर नमक के लिए।
4. मक्खन में छील, काट और प्याज नाजुक कारमेल रंग।
5. पैन में, जहां प्याज तले हुए हैं, मेंहदी डालें, बाद में हटाने की आवश्यकता होगी।
6. जब मटर पक जाते हैं, तो प्याज को सूप में डालें और शोरबा डालें।
7. सूप को उबालने के बाद, पास्ता डालें और अधिक पकाएं लगभग एक घंटे।
8. पकाया हुआ सूप, प्लेटों पर छिड़का हुआ, पनीर के साथ छिड़के। पर आप स्वाद की कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं जैतून का तेल।