क र नब र और ब र ड क स थ भरव हड ड क एक ह स स – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 565, क ल वस 34 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 41 ग र म।, क र ब ह इड र ट 21 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: The photoव य जन: क र स ट फर ट स टन समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- हड ड पर 4 ज ड , क द र य कट (लगभग 1.5 क ल ।)
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
- अजव इन क 2 ड ठल, ब र क ड ई
- 3/4 कल । कट ह आ हर प य ज
- 3/4 कल । स ख क र नब र
- 2 चम मच कट ह आ त ज ऋष
- Diced आल र ट क 4 स ल इस (लगभग 2.5 कल ।)
- 1 और 3/4 कल । हल क नमक न च कन स ट क
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 3 बड चम मच। एल। वस क र म
सम न स मग र व ल व य जन: प र क, क र नब र , अजव इन, क र म, सफ द ब र ड, ऋष , अजम द
पक न क व ध त य र :
- 1 बड चम मच प घल ए । एल। (15 ज आर।) बड म मक खन मध यम आ च पर तव । अजव इन और वस त प य ज ज ड और थ ड नरम, 2 म नट तक भ न । क र नब र ज ड और ऋष और 2 म नट क ल ए ख न बन न । समय-समय पर र ट और पक न ज ड 2 म नट क ल ए सरगर म । 1/2 बड चम मच ज ड । च कन स ट क और अजम द और श रब अवश ष त ह न तक हलचल, 1 म नट। नमक क स थ स जन और; कट र म स थ न तरण।
- प न क प छ ल । च क क क टन क सम न तर पकड न ब र ड, प रत य क प र क ल इन म 5 स म गहर कट त कर । नमक और क ल म र च क स थ द न पक ष पर म स रगड और सम न र प स भर ज ब भर । 1 बड चम मच प घल ए । एल। मध यम आ च पर एक फ र इ ग प न म त ल उच च आग। एक समय म स नहर भ र ह न तक ल ई और स स ज ड हर तरफ म नट। 1/2 बड चम मच ज ड । च कन श रब ; न च ब र मध यम स तर तक ह ट ग। कवर कर और ज र रख तब तक पक ए जब तक क म ट द सर 5 म नट तक पक न ज ए। प ल ट पर रख ।
- प न म 3/4 बड चम मच ज ड । श ष श रब और क र म और गर म क मध यम स उच च त प तक बढ ए । स ट , सरगर म , जब तक उमड न , लगभग 2 म नट। 1 बड चम मच क स थ म ल ए । एल। श ष मक खन। नमक और क ल म र च क स थ स जन और स स ड ल क र नब र क स थ भर ह ई हड ड क एक प व र ट ।