क र नब र और ब द म क स थ प ल फ – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।
पक न क व ध ल खक – व ल र बर ट न ल – अम र क अभ न त र
Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1.5 बड चम मच। ब समत च वल य अन य ल ब अन ज व ल सफ द च वल
- 1/2 बड चम मच। स ख क र नब र
- 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
- 1/4 कल । कट ह ए ब द म
- 1/2 प य ज, ब र क कट ह आ
- 1 बड चम मच। च कन श रब
- म ट नमक और जम न क ल म र च
- 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज अजम द
सम न स मग र व ल र स प : ब समत च वल, ल न ग ग र न र इस, स ख क र नब र , अजम द, ब द म
पक न क व ध त य र :
- 1 बड चम मच प घल ए । एल। मध यम गर म पर एक मध यम स स प न म त ल। ब द म ड लकर स नहर ह न तक लग त र चल त ह ए भ न र ग और स ग ध क उपस थ त , लगभग 3 म नट। छ ट म स थ न तरण एक कट र ।
- एक स ट म 2 बड चम मच प घल ए । एल। श ष मक खन और प य ज ड ल । ट स ट, कभ -कभ सरगर म तक, नरम क ब र म 5 म नट च वल और क र नब र ज ड और भ न , सरगर म , जब तक सभ त ल क स थ कवर नह , लगभग 1 म नट।
- च कन स ट क, 1.5 बड चम मच ज ड । प न , 1/2 चम मच नमक और क ल म र च स व द बढ न , और गर म बढ न । एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र कवर और कम स कम गर म । सभ तरल ह न तक पक ए अवश ष त, लगभग 18 म नट।
- गर म स न क ल और 5 म नट क ल ए ढक कन क स थ खड रह । आध ट स ट ड ब द म और अजम द और म सम क स थ म ल ए नमक और क ल म र च। श ष ट स ट ब द म क स थ प ल व क ग र न श कर ।