तुर्की मीटबॉल सब्जी का सूप

त र क म टब ल सब ज स प – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 45 म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ओवन ब क ड टर क हड ड य
• 2 बड चम मच। क म बन य ह आ टर क
• 2 बड चम मच। कट ह आ त य र टर क म स
• 1 बड चम मच। उबल ह आ मकई
• 2 बड प य ज, एक च र म कट त , द सर क य ब स म क ट ल
• 4 ग जर, 2 म ट कट ह आ, 2 स ल इस म
• अजव इन क 4 ड ठल, 2 कट ह आ कट ह आ, 2 कट ह आ स ल इस
• लहस न क 6 ल ग, 4 क चल, 2 ब र क क ट ल
• 1 ब पत त
• 10 प स क ल म र च मटर
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 बड अ ड
• 6 बड चम मच। एल। आट
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• त ज प स ह ई क ल म र च
• 2 अजव यन क फ ल

सम न स मग र व ल व य जन: टर क , मक क , प य ज, ग जर, अजव इन, लहस न, त ज पत त , क ल म र च, अ ड , आट , अजव यन क फ ल

पक न क व ध त य र :

1. एक प न म टर क क हड ड य क च र म रख बल ब, कट ह आ ग जर और अजव इन, क चल लहस न, ब पत त , और peppercorns, ठ ड प न ड लन त क हड ड य क प र तरह स ब द कर द य गय थ , लगभग 2 ल टर। क ल ए ल ओ 1 घ ट क ल ए उब ल ल , और उब ल ल । च ल ह स हट ओ और श रब तन व। आपक श रब क 10-12 ग ल स म लन च ह ए।
2. एक कट र म , अ ड , आट , नमक, थ ड त ज जम न क ल म र च हर य । क म बन य ह आ टर क ज ड और अच छ तरह स ग ध । अगर आट भ ह तरल, आट ज ड ।
3. एक प न म ज त न क त ल गरम कर । कट ह आ प य ज ज ड और लहस न, मध यम गर म पर तलन तक, लगभग 6 म नट। ग जर और अजव इन, अजव यन क फ ल क टहन ज ड , श रब म ड ल और एक उब ल ल न क ल ए, एक और 10 म नट क ल ए ख न बन न ।
4. भ जन कक ष क उपय ग करत ह ए ग ल ह थ स फ र म म टब ल एक उप य क र प म चम मच, उबलत स प म ड बक , और जब तक पक न म टब ल प प अप नह ह ग , 3-4 म नट। स प म टर क म स ज ड , मकई, नमक और क ल म र च स व द क ल ए, एक उब ल ल न क ल ए।