जड़ी बूटियों के साथ पके हुए पर्च

जड ब ट य क स थ पक ह ए पर च – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । एक स व रत क म ल य: (क ल 4) क ल र 351, क ल वस 16 ग र म। स त प त वस 9 ग र म।, प र ट न 47 ग र म।, क र ब ह इड र ट 7 ग र म।, फ इबर 2 ग र म। क ल स ट र ल 127 म ल ग र म।, स ड यम 393 म ल ग र म।, च न – ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 प स पर च पट ट क
• 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) अनस ल ट ड मक खन त पम न
• 2 बड चम मच। एल। त ज त रग न य त लस कट ह आ
• 220 ज आर क स भ त ज मशर म ज ल एन न
• अजव इन क 4 ड ठल, त रछ क ट
• हर प य ज क 1 ग च छ , छल ल म क ट ल
• नमक और ह सल स जम न म र च

सम न स मग र व ल व य जन: पर च, मशर म, अजव इन, त रग न, हर प य ज

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट कट र म 200 स । पहल स गरम ओवन। मक खन और त रक ल अलग स ट कर ।
2. पन न क 4 बड च दर क ट । प रत य क श ट क क द र म मशर म क परत , फ र अजव इन और हर प य ज। फ ल न जड ब ट य क स थ सब ज य आध मक खन, नमक और क ल म र च क स थ म सम। सब ज य पर पर च पट ट क रख और जड ब ट य क स थ श ष त ल फ ल ए , नमक और क ल म र च क स थ छ ड क ।
3. पन न क स र क क द र स कन क ट कर , कसकर ब द कर । पर रख जड ब ट य क स थ पर च क ब क ग ट र , 20 क ल ए स कन – 25 म नट। ब हर ख च ओवन और 5 म नट क ल ए खड ह ज ओ। एक ड श पर पर च और सब ज य ड ल , रस ड ल ।