टर क और सब ज य क स थ च उ प रश सक – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 520, क ल वस 16 ग र म, स त प त वस 2 ग र म, प र ट न 33 ग र म, क र ब ह इड र ट 72 ज ।, फ इबर 15 ग र म।, क ल स ट र ल 34 म ल ग र म।, स ड यम 167 म ल ग र म।, च न – ज । Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर व स त त च वल न डल स य प पर ड ल, फ ट क न
- 2 चम मच क ल त ल क त ल
- 1/4 कल । स प क चटन
- 2 बड चम मच। एल। च वल क स रक
- 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 1 छ ट ब गन, हलक म क ट ल
- 1 बड चम मच। क स भ त ज छ ट मशर म (120 ज आर)
- लहस न क 2 ल ग, स ल इस म क ट ल
- 350 ज आर क म बन य ह आ टर क
- हर प य ज क 1 ग च छ , छल ल म क ट ल
- 1/4 कल । कट ह आ त ज cilantro
- नमक
इस तरह क स मग र क स थ व य जन: च वल न डल स, प परल ड प स त , स प क चटन , ब गन, मशर म, क म बन य ह आ टर क , च वल क स रक , प य ज हर , cilantro, लहस न, fettuccine प स त
पक न क व ध त य र :
- द ख ए गए अन स र नमक न प न म न डल स उब ल प क ज ग। 250 ज आर छ ड द । प न ज सम न डल स पक य गय थ । व लय प न और न डल स क ल ल । न डल स क एक बड कट र म म ल ए और म ल ए 1 चम मच क स थ त ल क त ल।
- एक कट र स प स स और स रक म म ल ए , एक तरफ स ट कर पक ष।
- क क सब ज य : 2 बड चम मच म एक बड प न म भ न । एल। ब गन वनस पत त ल, लगभग 2 म नट। ज ड न मशर म और एक और 1 म नट भ न । एक प न म सब ज य क स इड म ल ज ए और श ष 1 बड चम मच ज ड । एल। वनस पत त ल। लहस न ज ड और 30 स क ड क ल ए भ न । क म बन य ह आ टर क और भ न , सरगर म , जब तक त य र ह , लगभग 3 म नट। हलचल त र क mince और सब ज य , हर प य ज और स प स स क आध म श रण ज ड , और एक और 1 म नट पक ए ।
- सब ज य और टर क न डल स, ब ए श रब , म श रण म ज ड स प क चटन और 1 चम मच। त ल क त ल। लग त र पक ए न व द तक सरगर म , 1 स 2 म नट।
- स व करत समय, श र ष पर च उ फ न स ल ट र छ ड क ।