चिकन कटलेट के साथ कैपेलिनी पास्ता और मोत्ज़ारेला

चिकन मीटबॉल और मोज़ेरेला के साथ कप्पेलिनी पास्ता – विस्तृत नुस्खा। प्रति सेवारत पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 698, कुल वसा 31 ग्राम, संतृप्त वसा 8 ग्राम, प्रोटीन 46 जी।, कार्बोहाइड्रेट 59 ग्राम।, फाइबर 3 ग्राम।, कोलेस्ट्रॉल 145 मिलीग्राम।, सोडियम 392 मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: एंटोनिस अचिलोस समय: 40 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 4 पीसी चिकन कटलेट (लगभग 120 जीआर। प्रत्येक)
• 170 जीआर सूखी कपालिनी पास्ता
• 120 जीआर। मोज़ेरेला चीज़, स्लाइस में काटें
• 2 बड़े चम्मच। एल। कसा हुआ पनीर पनीर
• 1/3 कला। जैतून का तेल
• लहसुन की 2 लौंग, काट लें
• 150 जीआर। टमाटर का पेस्ट
• तुलसी की 4 टहनी, पत्तियों को अलग कर, कुछ के लिए छोड़ दें अलंकरण
• ब्रीडिंग के लिए आटा
• 1 बड़ा अंडा
• 3/4 कला। ब्रेडक्रंब
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा अजमोद
• मोटे नमक

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कीमा बनाया हुआ चिकन, कैपेलिनी पेस्ट, परमेसन चीज़, मोज़ेरेला चीज़, अंडे, ब्रेडक्रंब, टमाटर पास्ता, तुलसी, अजमोद, लहसुन

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक मोटी तह के साथ गर्म पैन में, सॉस तैयार करें: 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और मध्यम आँच पर भूनें लहसुन, लगभग 1 मिनट। टमाटर का पेस्ट, पत्ते जोड़ें तुलसी और 1 गिलास पानी। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और कम करने गाढ़ा होने तक आग, लगभग 12 मिनट।
2. पास्ता को एक बड़े सॉस पैन में पकाएं: उबलते में नमकीन पानी में पास्ता डालें, और संकेत के रूप में ज्यादा पकाएं पैकेजिंग पर, पानी निकास। फिर इसमें आधा टमाटर मिलाएं सॉस।
3. इस बीच, मिश्रण मिश्रण तैयार करें: डालना उथला थोड़ा आटा। एक और कटोरे में 1/4 tbsp में अंडा मारो। पानी। एक तीसरी कटोरी, ब्रेडक्रंब, अजमोद और 1 में हिलाओ परमेसन का एक बड़ा चमचा। आटे में कटलेट रोल करें, फिर अंडे में वजन और ब्रेडक्रंब, एक डिश पर अलग सेट करें।
4. एक गर्म पैन में, जैतून के तेल में पैटीज़ को भूनें सुनहरे रंग, प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट।
5. एक बेकिंग शीट पर पैटीज़ डालें और शेष सॉस डालें, शीर्ष पर मोज़ेरेला डालें और शेष परमेसन के साथ छिड़के। एक प्रीहीटेड ओवन में कटलेट रखें और पनीर तक बेक करें नहीं पिघलेगा।
6. पास्ता और कटलेट को भागों में विभाजित करें और तुलसी के साथ छिड़के।