रसदार लुसी चीज़बर्गर चीज़बर्गर लुसी)

रसदार लुसी चीज़बर्गर क्रीम पनीर के साथ – विस्तृत नुस्खा। पकाने की विधि लेखक – मैट बार, मिनियापोलिस, बार दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 6 पीसी। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 700 जीआर दुबला जमीन बीफ़ (ब्रिस्केट से)
• हैम्बर्गर के लिए 6 नरम बन्स, 2 भागों में काट लें
• अमेरिकी पनीर के 6 स्लाइस या किसी भी कटा हुआ संसाधित पनीर
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
• 1 प्याज, क्यूब्स में काट लें
• ककड़ी का अचार
• नमक और हौसले से जमीन मिर्च

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: जमीन बीफ, पनीर, के लिए बन्स हैमबर्गर, अमेरिकन चीज़, प्रोसेस्ड चीज़, प्याज, खीरा नमकीन

पकाने की विधि तैयारी:

1. भरने को तैयार करें: प्याज को मध्यम से भूनें वनस्पति तेल में तापमान, लगभग 10 मिनट। नमक और काली मिर्च। तले हुए प्याज को एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें, वसा से पैन को साफ करें।
2. पाक कला चीज़बर्गर पैटीज़: ग्राउंड बीफ़ 12 सर्विंग्स में विभाजित, प्रत्येक के लिए एक चक्र का आकार मोटी देते हैं 0.5 सेमी; मांस सर्कल 1 पर डाल किनारों से कदम 0.5 सेमी पनीर का एक टुकड़ा। एक और सर्कल के साथ शीर्ष, फिर फॉर्म में कटलेट। इस प्रकार, कुक, संसाधित के साथ 6 भरवां पनीर कटलेट। एक पैन, नमक और काली मिर्च में मीटबॉल रखें। एक तरफ पहले भूनें, लगभग 7 से 8 मिनट। बंद करें, भाप को बंद करने के लिए टूथपिक से छेद करें, और एक और 7 मिनट के लिए भूनना जारी रखें।
3. कुक चीज़बर्गर्स: बन्स के निचले हिस्सों पर बारी-बारी से अचार, कटलेट, तले हुए प्याज के स्लाइस रखें। बन्स के ऊपरी हिस्सों के साथ शीर्ष।
4. रसदार लुसी क्रीम चीज़बर्गर परोसें गर्म।