मकई के साथ पनीर के गोले

मकई क स थ पन र क ग द – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Канг Ким Time:1 घ ट 10 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 24 पन र ग द क स थ मकई व य जन म : 1 कप क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। ड ब ब ब द मकई प य र
• 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) मक खन
• 1 चम मच नमक
• 1 3/4 कल । प र म यम आट
• 3 बड अ ड
• 1 बड चम मच। कस ह आ पन र क ल म र च ज क
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ च व

सम न स मग र क स थ व य जन : प र म यम आट , क ल म र च पन र ज क, अ ड , पन र, च इव स, क र न, म श क ए ह ए क र न

पक न क व ध त य र :

1. 200 स । क ल ए पहल स गरम ओवन 2 प क च दर चर मपत र म रख क गज। कम गर म पर एक प न म मकई प य र भ न , मक खन और नमक। आट ज ड और भ न , सरगर म । एक लकड क चम मच क स थ, लगभग 2 म नट।
2. पर ण मस वर प आट क एक कट र म स थ न तर त कर और ठ ड कर । अ ड ज ड और आट अच छ तरह स म ल ए । च व स और आध पन र म ह ल ओ। 15 म नट क ल ए फ र ज म रख ।
3. आट क एक बड चम मच क ल ए त य र ब क ग श ट पर रख 5 स ट म टर क द र । श ष पन र क स थ छ ड क । म ड ल द य स नहर भ र ह न तक स कन और स कन , 20-25 म नट। प रस त त करन गर म।