ह म क र न स प – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । एक स व रत क म ल य: (क ल 4) क ल र 677, क ल वस 34 ग र म। स त प त वस 19 ग र म।, प र ट न 23 ग र म।, क र ब ह इड र ट 79 ग र म।, फ इबर 10 ज ।, क ल स ट र ल 117 म ल ग र म।, स ड यम 1297 म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Антонисउपलब ध समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- मकई क 6 क न, पत त य और फ इबर क छ लकर क ट ल आध र
- 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर।) मक खन
- 4 अजव यन क फ ल
- 1 बड प य ज, diced
- 3 अजव इन क ड ठल, पतल स ल इस म क ट ल
- लहस न क 1 बड ल ग, क ट ल
- नमक
- 250 ज आर ह इट लग द
- 2 बड आल , छ ल और बड म कट ह आ क य ब स
- 6 हर प य ज क प ख, छ ट छल ल म क ट
- 2/3 कल । वस क र म
सम न स मग र व ल व य जन: ह म, मक क , आल , प य ज प य ज, लहस न, अजव इन, हर प य ज, क र म, अजव यन
पक न क व ध त य र :
- क न स मकई क अलग कर और आध छ ड द म स क स थ भ नन क ल ए चश म । एक स स प न म 4 बड चम मच प घल ए मक खन, अजव यन क फ ल, प य ज, अजव इन, लहस न ज ड मकई क द न , नमक 1 छ ट चम मच। नमक और उच च गर म पर भ न , 4 म नट क ल ए। आल , मकई क द न ड ल और 5 ड ल उबल ह आ प न क ग ल स। कवर और पक न , 20 – 25 म नट।
- इस ब च, एक प न म श ष चम मच क र म प घल ए त ल, मकई ग ठल और ह म क आध ग ल स ड ल , लगभग 6 म नट मध यम उच च त पम न पर भ न । हर प य ज ज ड और एक और 1 म नट क ल ए भ न ।
- स प स क र न क ब न क ल । स प म क र म ज ड और लगभग 1 म नट तक गर म कर । प ल ट म स प ड ल और मकई क स थ ट स ट ह म ज ड ।