घर पर बकर पन र – एक व स त त न स ख приготовления. 
ремя: 40 мин. Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3800 म ल । द ह त बकर क द ध
- 1 ल टर खट ट
- 3/4 चम मच तरल र न ट, य 1 प क ट स ख खट ट *
- ज त न क त ल
- नमक और जम न क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: बकर पन र, द ध, दह
पक न क व ध त य र :
- एक स ट नल स स ट ल स स प न म द ध, दह और द ध ड ल ज मन।
- म श रण तक कम गर म पर गरम कर प क थर म म टर क अन स र 80 ड ग र स ल स यस क त पम न तक पह चत ह । पर छ ड द द ध क कर ल करन क ल ए र त।
- एक क ल डर म पर ण म थक क क स थ स ट वन क झ क ए , ध ध क कई परत क स थ प रशस त। एक ब ग म छ र क ब ध , और लटक । ठ स बन न क ल ए ठ ड जगह पर छ ड द ग ठ। फ र आप दह द रव यम न क स प ड त कर सकत ह ।
- पर सत समय, कट ह ए टम टर, पन र और जड -ब ट य क एक ड श म क ट ल , ज त न क त ल ड लन (न स ख द ख )। न ट * स मग र स ट र टर कल चर क 1 प क ट (1 ज आर) क गणन प रत 50 म ल । द ध क ल ए पन र क त य र , य 300 – 500 म ल ल टर। ख न पक न क ल ए द ध पन र: ब हर न कल : 600 ज आर।
