शकरकंद एयर बिस्कुट

शकरक द एयर ब स क ट – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:क न ओक ड समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न म त र : 9 प स । व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 3/4 कल । त य र म श क ए ह ए शकरक द बड यम)
• 1/2 बड चम मच। प र द ध
• 1.5 बड चम मच। उच चतम ग णवत त क sifted आट
• 2 बड चम मच। एल। च न
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1 चम मच नमक
• 6 बड चम मच। एल। ठ ड मक खन, छ ट म क ट च प स

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , आल , शकरक द (शकरक द), द ध

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । मक खन क स थ त ल एक ब क ग श ट।
2. एक कट र म , म श क ए ह ए आल क 1/3 कप द ध क स थ म ल ए । अलग स ट कर ।
3. एक ख द य प र स सर म आट , ब क ग प उडर और नमक म ल ए च न और मक खन, म श रण क ध र स म ल ए स ब त आट क य द त ज करत ह । मसल ह आ आल ज ड और चम मच स ध र स म ल ए । हस तक ष प करन ज र रखन , छ ट ज ड न एक म ट आट बन न क ल ए श ष द ध क क छ ह स स म ।
4. आट क आट क सतह पर रख । आट द न एक हथ ल स क चलत ह ए, ग द और ग ध क 2-3 ब र आक र द । र ल आउट कर एक परत म आट 1.5 स म म ट ।
5. एक द र क उपय ग करक आट स 6 स म व य स क स थ क क ज न च ड , आट , नए नए स च क स थ छ ड क । श ष आट क फ र स र ल कर , और क क ज ब हर न च ड । क क ज क त य र तव पर रख और मध यम स तर क ओवन पर रख , स नहर ह न तक स कन र ग, 12-14 म नट। क क ज गर म पर स । हम आपक 10 प रद न करत ह शकरक द पक न क व ध ।