टम टर स स और प नक ट क स थ र ग ट न प स त – एक व स त त न स ख приготовления. 
The photoव य जन: क ग क म समय: 5 घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 बड चम मच। diced प नक ट य ब कन (लगभग) 200 ज आर)
- 500 ज आर। र गट न प स त
- 1 मध यम प य ज, क ट ल
- 1 चम मच स ख म र च क ग च छ
- 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- लहस न क 6 ल ग, स ल इस म क ट
- 3 ब पत त
- 1 चम मच कट ह आ त ज म हद
- म ट नमक
- त ज प स म र च
- 2 ड ब ब (800 ज आर। प रत य क) ड ब ब ब द छ ट फल व ल टम टर क क स म (ज स : स न मरज न य च र ), ग ध ह थ
- 1 परम सन क रस ट (व कल प क), क ल ए कद द कस क य ह आ पन र पन र flouring
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ त ज अजम द
- 1 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
- त र क ऑफल और गर दन
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कठ र प स ट, प नक ट , ब कन, टम टर क प स ट, च र टम टर, क ल म र च टम टर, पन र पन र, सफ द शर ब, लहस न, प य ज, ब पत त , अजम द, द न , ल ल म र च क ग च छ
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर एक बड स स प न म ह ल ओ। अग न य शय, क रक र तक, लगभग 5 म नट। टर क क ग बल क क ल ल करन और छ ट म कट त करन क समय ट कड । प न म ऑफल और गर दन ज ड , 5 क ल ए भ न म नट। प य ज और ल ल म र च ज ड , भ न , लगभग 3 म नट। टम टर प स ट, लहस न, ब म ह ल ओ पत त , द न और 1 चम मच नमक, भ न , सरगर म , अभ भ लगभग 5 म नट।
- एक स स प न म शर ब ड ल और लगभग 5 म नट उब ल ल । ब र इन, 3 कप प न और एक परम सन क रस ट क स थ टम टर ज ड । त पम न बढ ए और एक उब ल ल , म श रण कर । कम त पम न, कवर और कम गर म पर पक न , कभ -कभ 4-5 घ ट क ल ए सरगर म ।
- गर दन क ब हर न क ल , म स क हड ड स अलग कर , स ल इस म क ट और म स क स स म व पस कर । ब पत त य क हट द । अजम द म ह ल ओ नमक और क ल म र च।
- एक स स प न म एक उब ल क ल ए नमक न प न ल ओ। प स ट ड ल र गट न और क क ज तन प क ज पर स क त द य गय ह । व लय तरल कर और प स ट क स स क स थ म ल ए । कठ रत स प स त पर स परम सन च ज क स थ छ ड क ।
