पालक और मशरूम स्टू के साथ Lasagna

प लक और मशर म स ट क स थ Lasagna – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Аннаव ल यम स समय: 4 घ ट । कठ न ई: मध यम उपय ग क ए गए व य जन म व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

लसग न क ल ए:

• 100 ज आर। परम सन च ज , कद द कस कर
• 700 ज आर म त ज र ल पन र, कस ह आ
• 250 ज आर ईश ग पन र, कस ह आ
• 900 ज आर। र क ट पन र
• 2 बड अ ड , हल क स हर य
• 450 ज आर जम ह ए प लक, प घलन और न च ड
• 1/4 चम मच कस ह आ त ज ज यफल
• 350 ज आर स ख लसग न

Stews क ल ए:

• 30 ज आर स ख प र स न मशर म
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 मध यम प य ज कट ह आ
• 1 बड ग जर, ब र क क ट ल
• अजव इन क 1 ड ठल, ब र क कट ह आ
• लहस न क 4 ल ग, क ट ल
• 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• प र ट ब ल मशर म क 2 क प स, कट ह आ
• 700 ज आर श ट क मशर म कट ह आ
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च
• 2 ड ब ब (800 ज आर। प रत य क) ड ब ब ब द छ ट फल व ल टम टर क क स म (ज स : स न मरज न य च र ), ग ध ह थ
• 3 ब पत त
• 1/4 कल । कट ह आ त ज अजम द

सम न स मग र व ल व य जन: लसग न प स ट, प र ट ब ल मशर म, श ट क मशर म, प र स न मशर म, परम सन च ज , म ज र ल च ज , च ज Asyago, ricotta पन र, ज यफल, टम टर क प स ट, च र टम टर, क ल म र च क आक र क टम टर, लहस न, प य ज, अजव इन, ग जर, ब पत त , प लक, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. क क क क मशर म स ट : 1 म भ ग ए लगभग 15 म नट क ल ए नरम ह न तक गर म प न क एक ग ल स। मशर म, क ट ल , तरल छ ड द ।
2. इस ब च, एक म ट तल व ल प न म मध यम गर म पर गर म ज त न क त ल। प य ज, ग जर और अजव इन ज ड , जब तक पक न नरम, 5 म नट। लहस न और टम टर क प स ट म भ न , भ न , एक और 2 म नट क ल ए सरगर म । प र ट ब ल और श ट क मशर म ज ड , 1 नमक क एक चम मच और 1/2 चम मच। क ल म र च, तलन , सरगर म , एक और 5 म नट।
3. प र च न मशर म ज ड और 2 म नट क ल ए भ न । मशर म श रब ड ल एक उब ल ल न क ल ए और ख न बन न ज र रख , लगभग 3 म नट। नमक न प न क स थ टम टर ज ड , 2 कप प न और ब पत त , एक उब ल ल न क ल ए, कभ -कभ सरगर म । त पम न कम कर अजम द और 1 चम मच नमक ज ड , कम गर म पर उब ल ल , कभ -कभ सरगर म , म ट तक, लगभग 1 घ ट 30 म नट। ब पत त य क हट द ।
4. लसग न फ ल ग त य र कर : बड म म ल ए प र म सन, म त ज र ल और आयश ग च ज क कट र , 1.5 कप अलग स ट कर एक अलग कट र म पन र म श रण। पहल कट र म र क ट ज ड , अ ड , प लक, ज यफल और 1/2 चम मच। नमक, म श रण।
5. ओवन क च ल कर और 190 ° C तक गर म कर । स स प न म रख उबलत ह आ नमक न प न । लसगन रख और उतन ह पक ए प क ज पर क तन स क त द य गय ह । लसग न क स थ न ल और क ल ल ठ ड प न क न च ।
6. ब क ग ड श म 1 कप मशर म स ट क व तरण कर । लसग न क एक परत रख , फ र आध प लक म श रण, श र ष पर – 2 स ट क चश म । उस म परत ब छ त रह अन क रम, Lasagna क अ त म परत क प र करन । ऊपर स पन र क स थ छ ड क और पन न क स थ कवर कर । ओवन म रख और 50 म नट तक पक ए । फ र पन न क हट द और जब तक स कन न कर स नहर र ग, लगभग 25 म नट।