मलाईदार पालक

मल ईद र प लक – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: The photoव य जन: ए ट न स अक ल स अवध : 10 म नट। कठ न ई: व य जन म आस न म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 कट ह आ कट ह आ
• 2 प क ट (300 ग र म प रत य क) जम ह ए प लक, प घलन और ब हर न कलन
• 1 बड चम मच। एल। आट
• 2 चम मच वर स टरश यर स स
• 1 बड चम मच। च कन श रब
• 1/2 बड चम मच। खट ट क र म
• मक खन
• क य न म र च
• ज यफल
• नमक

सम न स मग र क स थ व य जन : प लक, सल द, shallots, स स व स टरश यर, खट ट क र म, जम न क य न क ल म र च, म र च क ल म र च, ज यफल

पक न क व ध त य र :

1. एक प न म मध यम गर म पर मक खन प घल ए , ज ड नरम ह न तक भ न और भ न । प लक, थ ड ज ड गर म कर । आट म ह ल ओ, व स टरश यर स स, च कन स ट क, खट ट क र म, स व द क ल ए नमक और ल ल म र च क स थ म सम। पक य ५ म नट, फ र ज यफल क एक च टक ज ड ।