हर्ब बेक्ड आलू मिक्स

जड ब ट य क स थ ब क ड आल म श रण – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:क न ओक ड समय: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 700 ज आर ब र उन आल
• 700 ज आर ल ल आल
• 900 ज आर। शकरक द
• 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन, कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
• 1 बड चम मच। एल। त ज थ इम कट ह आ
• 1/2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज म हद
• नमक और ह सल स जम न म र च

सम न स मग र व ल व य जन: आल , शकरक द (शकरक द), ल ल आल , अजम द, द न , अजव यन

पक न क व ध त य र :

1. आल क छ ल , छ ल और ब रश स अच छ तरह न ध ए , फ र 5 स म क य ब स म क ट ल । एक बड म आल ड ल प न, ठ ड प न ड ल और नमक ड ल । एक फ ड करन क ल ए ल आओ और पक न , जब तक आध पक य नह ज त , 10 म नट, न ल और ड ल द य आल क स ट व पर व पस रख , 1 क ल ए स ख म नट।
2. 200 स क ल ए ओवन क पहल स गरम कर । आल क सब ज क स थ म ल ए एक पक रह च दर पर त ल और एक परत म ड ल । ओवन म रख और स नहर भ र ह न तक, लगभग 45 म नट तक ब क कर ।
3. जबक आल ब क कर रह ह , एक मल ई त य र कर जड ब ट य क स थ मक खन: अजम द क स थ नरम मक खन म ल ए , अजव यन क फ ल और म हद , स व द क ल ए नमक और क ल म र च ज ड ।
4. ब क ड आल क एक बड कट र म स थ न तर त कर और स थ म ल ए मक खन और जड ब ट , गर म पर स ।