जड़ी बूटी चिकन रोल

हर बल च कन र ल स – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кон Пулос Time:1 घ ट 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क ग र म र ग क स तन
• 3 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज त रग न
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
• 3 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ प य ज
• 2 चम मच ब र क कट ह आ त ज थ इम
• 2 बड चम मच। प क ब र डक र ब
• 200 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
• नमक और ह सल स जम न म र च
• 1 बड चम मच। आट
• 4 बड अ ड
• 1 बड चम मच। एल। द जन सरस
• 2 बड चम मच। प क ब र डक र ब
• वनस पत त ल, तलन क ल ए
• ग ल फ क ल ए प ल फ अम ड न

सम न स मग र व ल व य जन: च कन, च व स, अजम द, अजव यन क फ ल, अ ड , आट , सरस , Dijon सरस , ब र डक र ब, प नक ब र डक र ब

पक न क व ध त य र :

1. मक खन, त रग न, अजम द क कट र म ह ल ओ। chives, थ इम, 1 चम मच। नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। ब हर रखन चर मपत र क गज पर पर ण म म श रण और एक म ट र ल म र ल कर 2.5 स म । लप ट और 3 घ ट क ल ए फ र जर म रख ।
2. जम ह ए मक खन क 6 बर बर म क ट ट कड । च कन स तन क 6 परत म क ट और ड ल द च प ग ब र ड, पन न क स थ कवर और एक प क हथ ड क स थ हर य क ब र म 1 स म म ट । स फ चर मपत र पर च कन स तन रख च दर , नमक और क ल म र च क स थ कस ह आ। श र ष पर क द र क र म चर मपत र क गज क स थ मक खन और म ट र ल। 2 घ ट क ल ए फ र ज म रख ।
3. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग श ट पर व यर र क रख । पकव न म आट ड ल । एक कट र म अ ड और सरस क म र । म ड ल एक और ड श ब र डक र ब ह । च कन र ल क व स त र कर और नमक और क ल म र च क स थ म सम उद रत प र वक। आट म पहल र ल र ल, फ र अ ड क द रव यम न म ड ब ए , फ र ब र डक र ब म ।
4. प न, गर म और म वनस पत त ल 1-2 स म ड ल सभ स भ ग म , मध यम उच च त पम न पर र ल भ न पक ष , स नहर भ र ह न तक, 6 – 8 म नट। पर र ल रख ग र ल और न व द तक स कन , लगभग 10 म नट। प ल फ अम ड न क स थ च कन र ल पर स ।