सरल घर का बना पेनकेक्स

ल ब समय तक प रक श, रस ल प नक क स और न यम त र प स म ज पर द ख ई द त ह कभ -कभ उन ह प र ष त व य जन स त य र करन प ढ दर प ढ । यह ब न य द और सबस आस न म स एक ह ख न पक न क व य जन क ब हतर बन य ज सकत ह अपन प र थम कत ए । ऐस घर क बन प नक क स क ल ए अच छ ह न श त । आप ज म न, फल, नट स, ज स ट, मस ल ज ड सकत ह , च कल ट क ट कड । न स ख म दह क 1 बड चम मच बदलन क अन मत ह । 1 ट बलस प न द ध म ल ए । एल। स रक य न ब сока. Time: 25 мин. कठ न ई: आस न म त र : 10-12 प नक क स। व य जन क उपय ग क ट नर क म पन क ल ए क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। आट
• 1 बड चम मच। एल। च न
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच ब क ग स ड
• च टक भर नमक
• 1 बड चम मच। खट ट
• 1 अ ड
• 3 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: आट , च न , दह , अ ड , मक खन

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कट र म , आट , च न , ब क ग प उडर म ल ए , ब क ग स ड और नमक। दह और अ ड , एक व ह स क क स थ म ल ए य एक बड प म न पर क ट एक सज त य द रव यम न बन न क ल ए। हलचल प घल ह आ मक खन।
2. एक न न-स ट क प न य कद द कस पर गरम कर मध यम गर म । 1/4 बड चम मच पर सन । गर म आट ड ल सतह। जब प नक क स नहर भ र ह ज ए, पलट उस द सर तरफ। सर व करन तक ओवन म प नक क स रख । 135 ° C तक गरम क य ज त ह ।

3. व व धत ओ

   ब ल ब र और क ल क स थ प नक क स: आट म 1 बड चम मच म ल ए त ज ज म न और क ल ।