गर्म कद्दू और गेहूं का सलाद

गर म कद द और ग ह क सल द – व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 293, क ल वस 9 ग र म।, स त प त वस 2 ग र म।, प र ट न 9 ग र म।, क र ब ह इड र ट 47 ग र म ।। फ इबर 10 ग र म।, क ल स ट र ल 6 म ल ग र म।, स ड यम 689 म ल ग र म।, च न 4 ग र म। Photo of the dish:ए थ न अक ल स समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। ग ह य म त ज क द न , र त भर भ ग द
• 450 ज आर छ ट टम टर (ज स च र , स न म र ज न )
• 2 बड चम मच। diced एक र न कद द
• 1 बड चम मच। एल। ज त न य म गफल क मक खन, और थ ड अध क क ल ए च कन ई
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
• 3 बड चम मच। एल। कस ह आ पन र प क र न र म न
• नमक
• 1 ब पत त
• एक च टक स ख ल ल म र च क ग च छ

सम न स मग र क स थ व य जन : प र ग ह , अन ज म त ज , टम टर, च र टम टर, अ ग र टम टर, कद द , कद द बल त क फल, पन र, pecorino romano पन र, ब पत त , अजम द, क ल म र च ल ल अन ज

पक न क व ध त य र :

1. ज त न क त ल क स थ एक कद द कस क ह ई ब क ग श ट पर कद द ड ल और टम टर, थ ड नमक म ल ए । म ड ल द य ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर , नरम ह न तक ब क कर 25 म नट क भ तर
2. इस ब च, एक म ट तल क स थ प न म ग ह क द न ड ल , पर य प त म त र म प न ड ल त क जल स तर बढ सक 2.5 स म स अध क ह गय ह । फ र 1/2 चम मच ज ड । नमक, ब पत त , एक च टक क ल म र च फ क । ढक कर ल ओ उब ल ल , फ र गर म क कम कर , ढक कन क हट द और ग ह क अन ज क पक ए मध यम गर म स अध क 15 – 20 म नट। प न न क ल , ब पत त हट ओ।
3. कद द और टम टर क स थ ग ह क अन ज ज ड , ज त न क स थ स जन मक खन, अजम द और कस ह आ pecorino romano पन र ज ड । नमक और क ल म र च क स थ स जन।