घर का बना पीनट बटर

म गफल क मक खन भ न ह ई म गफल स बन य ज त ह , बन वट और स व द म स ध र करन क ल ए अत र क त स मग र ज ड न । आप श यद इस ल कप र य उत प द पर कई द श म आए ह स परम र क ट अलम र य । घर क बन म गफल बन न क क श श कर प स त और एक स व द ष ट व यवह र क आन द ल म ल यव न व ट म न, खन ज और फ इबर क स र त। एक स व रत: क ल र 109, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस ज , 5 ग र म प र ट न, 3 ग र म क र ब ह इड र ट, फ इबर, म ल ग र म क ल स ट र ल, स ड यम мг., сахар г. Time: 45 мин. व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

म गफल क मक खन

• 450 ज आर भ न ह ई म गफल , न च न स ख द ख
• 1 चम मच नमक
• 1.5 चम मच शहद
• 1.5 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन

भ न ह ई म गफल

• 900 ज आर। कच च म गफल
• 2 बड चम मच। एल। म गफल क मक खन
• 1-2 बड चम मच। एल। नमक

सम न स मग र व ल व य जन: म गफल क मक खन, म गफल , म गफल क मक खन

पक न क व ध त य र :

1. भ न ह ई म गफल

   ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर । श ल न क ल । भ स न क ल अन मत द त समय एक सल द ड र यर पर ह थ म प गल रगड म गफल भ स क स थ ड र यर म ग र ज त ह । जब सभ नट ह ग इस तरह स स स ध त क य गय , ड र यर क ब द कर और जब तक ह डल क घ म ए जब तक भ स म गफल स प र तरह स अलग ह ज त ह और ग र ज त ह न च तक। म गफल भ न । म गफल क ठ ड प न स क ल ल ध ल हट ओ। स ख और एक बड कट र म जगह, ध य न स म गफल क मक खन और नमक क स थ म ल ए ।

2. एक परत म फ लकर, एक ब क ग श ट पर ल ट ज ए । म फ र ई कर 30-35 म नट क ल ए ओवन, समय-समय पर प न क च ल कर तलन क द र न आध म ड । म गफल क ओवन स ब हर न क ल , इस द उपय ग करन स पहल थ ड ठ ड । त म गफल क म लत ह त य र ह और ठ ड ह न पर क रक र ह ज एग । ब हर न कल : 1.5 कल ।

3. म गफल क मक खन

   भ जन प र स सर क कट र म म गफल , नमक और शहद रख । म श रण 1 म नट क भ तर। स ल इस क स थ स थ रत । बड प म न पर ब द पर म र जन द व र । ढक कन ब द कर और म श रण ज र रख , ध र -ध र ड लन त ल, 1-2 म नट क ल ए म ल ए । च कन ई क ल ए।

4. म गफल क मक खन एक एयरट इट क ट नर म स थ न तर त कर और अ दर स ट र कर 2 मह न क ल ए र फ र जर टर। म गफल क मक खन न स ख ।