ब कन क स थ ब क ड ब न स – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Тина Руппसमय: 1 घ ट 30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 90 ज आर। प चतत व, द व त य
- ब कन क 5 स ल इस, क य ब स म क ट ल
- 2 ड ब ब (450 ग र म प रत य क) ड ब ब ब द ल ल म ट ब न स प ट , न ल और तरल क ल ल
- 1 क न (450 ज आर) ड ब ब ब द सफ द ब न स न स न , छ ड द तरल पद र थ
- 2 ह मबर गर बन स य सफ द ब र ड क 3 स ल इस, ट कड ट कड करन
- 1 छ ट प य ज, ब र क क ट ल
- 1 बड चम मच। एल। क म बन य ह आ छ लक अदरक
- लहस न क 2 ल ग, ब र क क ट ल
- 2.5 चम मच म र च प उडर (मस ल बन न क व ध यह द ख )
- 1 क न (450 ज आर) ड ब ब ब द टम टर, ग ध
- 3 बड चम मच। एल। ग ड
- 1 बड चम मच। एल। वर स टरश यर स स
- 1 बड चम मच। एल। स इडर स रक
- 1 चम मच सरस क प उडर
- 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
- त ज प स म र च
सम न स मग र व ल व य जन: प ट ब न स, व ह इट न व ब न स, प नक ट , ब कन, टम टर, प य ज, लहस न, अदरक क जड , क ल म र च म र च, ग ड , व र स स टरश यर स स, स ब स इडर स रक , सरस , सरस क प उडर, सफ द ब र ड, ह मबर गर बन स
पक न क व ध त य र :
- एक बड प न म प नक ट और द -त ह ई ब कन भ न मध यम त पम न, क रक र तक, लगभग 10 म नट। तल ह ई प नक ट और ब कन, और जगह प न क ल ए एक स ल ट ड चम मच क उपय ग कर एक कट र म । एक प न म प घल वस छ ड द ।
- उस प न म प य ज क भ न , स नहर ह न तक भ न र ग, 8 म नट क ल ए। अदरक, लहस न और जम न मस ल ज ड । एक म नट भ न । टम टर और नमक न प न म ह ल ओ, व स टरश यर स स, ग ड , स ब स इडर स रक , सरस प उडर और नमक, क ल म र च स व द क ल ए। त पम न म व द ध , और एक उब ल ल न क ल ए, पक न क ल ए म ट ह न , लगभग 5 म नट। तरल क स थ सभ फल य ज ड , प च ट और तल ह ई ब कन, म श रण, ब द कर और छ ड द प ल ट।
- इस ब च, र ट और श ष कच च ब कन म प स ल ख द य प र स सर।
- एक बड ब क ग ड श म ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । 1.8 एल।, स म ड ल , श र ष पर र ट क म श रण क स थ छ ड क । पन न क स थ कवर कर और ओवन म 45 म नट क ल ए रख । सम प त पर पन न क हट न और एक और 20 म नट स कन करन क समय। स नहर ह न तक र ट छ ड कत ह ।