घर पर Ricotta पनीर

द ध, क र म, न ब और आपक समय क आध घ ट वह सब ह ज सक आपक आवश यकत ह त ज और न व द ह मम ड र क ट करन क आवश यकत ह ग । र क ट आमत र पर मट ठ क स थ बन य ज त ह – पन र बन न क एक उप त प द। यह इत लव पन र म ज ड ज त ह प स ट र , प नक क क स थ पर स ज त ह , प स त क स थ म श र त ह त ह य बस फ लत ह र ट क ल ए। यह एक अम र, ल क न हल क और द न द र स व द ह । स थ रत ।

इस र स प क ल खक ह म र य बत त ल , एक श फ, प क ल खक, र स ट रर ट।

Time: В рецептахम त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1000 म ल । प र द ध
• 1 बड चम मच। वस क र म
• 4 न ब क रस और रस
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1/2 छ ट चम मच च न

सम न स मग र व ल व य जन: द ध, क र म, न ब , च न

पक न क व ध त य र :

1. र स यन क र प स ग र-प रत क र य श ल क ट ग क स थ द ल टर क प न म भ जन क ल ए, एक फ ड करन क ल ए द ध और क र म ल ओ और त र त स हट द आग। रस, उत स ह, नमक और च न ज ड , अच छ तरह म ल ए और द 20 म नट तक खड रह । ध ध और तन व क स थ श क व क र चलन क कवर कर थ ड गर म म श रण, मट ठ न ल क ल ए अन मत द त ह । पर खड ह न द 2 घ ट क ल ए कमर क त पम न और हल क स स क द रव यम न न एक श क व क र आक र प र प त कर ल य । एक प ल ट पर रख और कवर कर चर मपत र क गज। उस द न ख न क सल ह द ज त ह , य कई द न क ल ए र फ र जर टर म रख ।