स्मोक्ड ओकरा फली – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: पकवान की तस्वीर: एंटोनिस अकीलोस समय: 1 5 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 500 जीआर। ओकरा (ओकरा)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
- 3/4 चम्मच स्मोक्ड पल्पिका
- 3/4 चम्मच नमक
समान सामग्री वाले व्यंजन: ओकरा, ओकरा, पेपरिका
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को अधिक से अधिक गर्म करें, फिर तापमान कम करें मध्यम। वनस्पति तेल, नमक और के साथ हिलाओ ओकरा पेपरिका। भिंडी की फली को एक-एक करके, थोड़ा-थोड़ा करके एक दूसरे से दूरी, 2 लकड़ी के कटार पर, पूरी लंबाई के साथ। बाकी की फली के साथ दोहराएं। ग्रिल पर भिंडी डालें और भूनें नरम और चिह्नित होने तक, प्रत्येक तरफ 4-5 मि।