ग र ल ड प ल त र – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । с друзьями: Photo of the dish: Антонис Ахиллеосसमय: 1 5 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 700 ज आर प ल त र , छल ल म कट त
- 1 बड प य ज, छल ल म कट त
- ग र ल ड ऑल व ऑयल
- नमक और ह सल स जम न म र च
- 1 न ब
- कट ह ई त ज जड ब ट (अजम द, प द न )
- क छ नरम र क ट पन र
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : प ल त र , प य ज, क ल मटर, प द न , अजम द, न ब , पन र, र क ट पन र
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क अध क स अध क गर म कर , फ र त पम न कम कर औसत।
- ज त न क त ल क स थ प य ज और त र क ह ल ओ, नमक क स थ म सम और क ल म र च।
- ग र ल पर सब ज य ड ल और एक तरफ 3 – 5 भ न म ।
- ग र ल ड त र और प य ज एक सल द कट र म ड ल द य , ज त न क त ल, उत स ह और रस 1 क स थ स जन न ब कट ह आ जड ब ट । क स थ य जन बद ध श र ष क स थ छ ड क र क ट पन र क स थ सब ज च क ।