घर का बना तुरंत रिकोटा

घर पर ख न पक न र क ट म श क ल नह ह ग , और पन र क पर ष क त स व द और मल ईद र बन वट सभ अप क ष ओ क प र कर ज एग । ट स ट पर प रस त व त ज त-ज त स व रत व कल प क अल व लहस न, आप अन य स य जन क स थ प रय ग कर सकत ह । उद हरण क ल ए, र क ट म न ब ज स ट ज ड , पर फ ल ए तल ह ई र ट , त ज ज म न ब छ ए और शहद ड ल । друзьями: फ ट  ह मम ड इ स ट  ट र क ट Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 6 बड चम मच। प र द ध
  • 2 बड चम मच। वस क र म
  • 3 बड चम मच। एल। स रक
  • 1 चम मच म ट नमक
  • वनस पत त ल
  • इत लव द ह त र ट , पर स गई
  • लहस न क 1 ल ग

सम न स मग र व ल व य जन: द ध, मल ई, र क ट पन र, लहस न

पक न क व ध त य र :

  1. एक छ ट स स प न म , द ध, क र म, स रक और नमक। मध यम गर म पर रख और ध र -ध र म श रण क ल ओ फ ड । 1-2 म नट तक पक ए । आप उस द ध क द ख ग कर ल करन क ल ए श र ह त ह ।
  2. ग ल ध ध क कई परत क स थ छलन क ल इन कर । ध य न स मट ठ क स थ दह द रव यम न क एक छलन म ड ल और 15 क न ल द म नट। ध ध क क न र क इकट ठ कर और ध र स क छ अत र क त न च ड र क ट स तरल पद र थ। त य र पन र क एक स व रत थ ल म स थ न तर त कर और थ ड अत र क त क व र ज त न क त ल ड ल ।
  3. ग र ल य ग र इ डर क प र ह ट कर तरल, 1 स म स ल इस म ब र ड क क ट । ग र ल य द न पक ष पर जल दब ज। लहस न ट स ट क द न तरफ रगड और अत र क त क व र ज त न क त ल क स थ ब द ब द ।
  4. ट स ट ड ब र ड क स थ र यक ट पर स । सबस अच छ अगर वह यह थ ड गर म ह ग ।

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