प्लम और आड़ू के साथ गर्म सलाद

प लम और आड क स थ गर म सल द – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 304, क ल वस 18 ग र म। स त प त वस 5 ग र म। प र ट न 13 ग र म। क र ब ह इड र ट 26 ज ।, फ इबर 5 ग र म।, क ल स ट र ल 29 म ल ग र म।, स ड यम 1193 म ल ग र म।, च न ज । Photo of the dish:ए ट न स अच ल स समय: 20 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 80 ज आर। पतल कट ह आ prosciutto य गर म स म क ड ह म
• 2 प लम, 1 स म स थ ड अध क स ल इस म क ट ।
• 2 आड , 1 स म स थ ड अध क स ल इस म क ट ल ।
• 80 ज आर। ट कड ट कड म gorgonzola पन र (य अन य पन र क स थ ढ लन )
• 8 बड चम मच। कट ह ई त ज जड ब ट (अजम द, प द न )
• 1/4 कल । आध छल ल म ल ल प य ज कट ह आ
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 बड चम मच। एल। श र स रक
• 1 चम मच द जन सरस
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• त ज प स म र च
• इत लव ब र ड क 4 स ल इस, ट स टर य ग र ल म ट स ट, द ख ल करन क ल ए

सम न स मग र क स थ व य जन : प लम, आड , पन र, पन र ग र ग न ज ल , ह म, प र स य ट ट , ट स ट स, ड जन सरस , श र स रक , ल ल प य ज, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट चम मच म एक छ ट प न म प र स क य ट क भ न ज त न क त ल मध यम गर म पर, प रत य क पक ष, लगभग 1 म नट। क गज पर रख त ल य । श ष 2 बड चम मच ज ड । एल। ज त न क त ल कम त पम न मध यम करन क ल ए, श र स रक , Dijon सरस ज ड और नमक, क ल म र च स व द क ल ए, च कन ह न तक म ल ए प न म आड , आल ब ख र और ल ल प य ज ज ड , थ ड स ट व पर प य ज क नरम ह न तक रख । सल द क कट र म ड ल ।
2. सल द कट र म स ग और ग र ग न ज ल पन र क आध भ ग ज ड , ह ल ए । गर म सल द क प लम और आड क स थ व भ ज त कर सर व ग, श र ष प र स ट ट ट , ब क पन र क स थ छ ड क gorgonzola। इत लव ब र ड क स थ पर स ।