राष्ट्रीय अमेरिकी बारबेक्यू सॉस मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है व्यंजन विशेष रूप से ग्रील्ड। इस चटनी की विविधता कई हैं, सामग्री बहुत भिन्न हो सकती है, लेकिन रचना में लगभग हमेशा एक रूप में या दूसरे में सिरका होता है और टमाटर का पेस्ट। इस रेसिपी के अनुसार, चटपटा पाने के लिए, मसालेदार मीठे स्वाद, घर के बने बारबेक्यू सॉस में, मसाले के अलावा, टैब्स्को की एक बूंद और थोड़ी सी ब्राउन शुगर डालें। मित्र: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 2 बड़े चम्मच। सॉस व्यंजनों मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
- 1/4 कला। साइडर सिरका 5%
- 1.5 बड़ा चम्मच। केचप
- 2 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 1 नींबू
- तबसको सॉस
- नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि:
एक सॉस पैन में तेल गरम करें और प्याज को नरम होने तक भूनें। जोड़ना लहसुन और 30 सेकंड के लिए खाना बनाना। सिरका, केचप, ब्राउन शुगर मिलाएं और नींबू का रस। 15 मिनट के लिए उबाल। और टबैस्को के साथ मौसम, नमक और काली मिर्च जोड़ें। समान के साथ व्यंजनों सामग्री: प्याज, लहसुन, सेब साइडर सिरका, केचप, चीनी ब्राउन, टैब्स्को सॉस, बारबेक्यू सॉस, नींबू
