प ई “ट क स” – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । प षण म ल य एक स व रत: (4 क ल) क ल र 590, क ल वस 36 ग र म।, स त प त वस , प र ट न 29 ग र म, क र ब ह इड र ट 41 ग र म, फ इबर, म ल ग र म क ल स ट र ल, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:ए थ न अच ल स समय: 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 8 ट र ट ल क क (मकई ट र ट ल बन न क व ध , र स प ) ग ह ट र ट ल )
- 1 छ ट प य ज, क ट ल
- लहस न क 2 ल ग, क ट ल
- क न ई म र च क च टक
- 350 ज आर क म बन य ह आ स अर क म स
- 400 ज आर। म श क य ह आ टम टर
- 250 ज आर ड ब ब ब द कट ह ई हर म र च म र च
- 1 बड चम मच। जम ह ए मकई ब न स
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ त ज cilantro
- 1 बड चम मच। कट ह आ म त ज र ल पन र
- नमक
सम न स मग र व ल व य जन: ट र ट ल , प य ज, लहस न, जम न क क ल म र च, क म बन य ह आ स अर क म स, मसल ह आ टम टर, म र च म र च, मकई, cilantro, म ज र ल पन र
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । एक बड प न म गर म कर मध यम उच च त पम न वनस पत त ल। पर रख स नहर भ र ह न तक द न तरफ स तड क और फ र ई कर । लगभग 3 म नट फ र क गज पर ट र ट लस ड ल द य त ल ए।
- प न म प य ज ड ल और नरम ह न तक भ न , लगभग 3 म नट लहस न, क य न क ल म र च ड लकर पक ए 30 स क ड क म बन य ह आ स अर क म स और 1/4 चम मच ज ड । नमक, तलन , स नन क ब र म जब तक क म , लगभग 4 म नट। टम टर म ह ल ओ म र च म र च और मक क । एक उब ल ल न क ल ए और स स तक पक न थ ड ग ढ , लगभग 3 म नट स व द न स र नमक ड ल । स ट व स प न क हट द और स ल ट र म हलचल कर ।
- 22 – 25 स म क व य स क स थ एक ग ल क क ट न म ड ल । आध क क। आध भरन क श र ष पर रख , फ र आध पन र। उस क रम म परत ब छ त रह पन र क स थ अ त म परत क खत म करन । पन न क स थ unsweetened प ई क कवर कर और लगभग 10 म नट तक पन र क प घलन तक ब क कर ।
