ग र न ब न और अजव इन सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:ए थ न अच ल स समय: 14 म नट। कठ न ई: व य जन म आस न म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 340 ज आर हर ब न
- 1 कट ह आ कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। शर रत
- अजव इन क 1 ड ठल, स ल इस म क ट
- 2 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 1 बड चम मच। एल। द जन सरस
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- छ ड क व क ल ए अजम द
सम न स मग र व ल व य जन: अजव इन, हर ब न स, ड ज न सरस , shallots, क पर स, अजम द, न ब क रस
पक न क व ध त य र :
- न ब क रस क एक बड कट र म फ ट ल ज त न क त ल क स थ सरस । Shallots ज ड , क पर स, कट ह आ अजम द और कट ह आ म ट ठ भर एक अजव इन क ड ठल, एक च टक नमक और क ल म र च।
- हर ब न स क उब ल , प न न क ल द और कट र म ज ड । ब ख रन अजव इन क एक पत त ।