गार्निश के साथ पाइक कटलेट: वीडियो नुस्खा

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आप घर पर बहुत स्वादिष्ट फिश केक बना सकते हैं मेरे नुस्खा के अनुसार, दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए अपील करेंगे

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. पानी बनने तक चावल शुद्ध।
  2. एक सॉस पैन में चावल डालो, एक मजबूत आग पर डाल दिया, गर्म, सरगर्मी, लगभग 2 से 3 मिनट के लिए। इसके बाद भरें 1: 2 और नमक के अनुपात में पानी। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, कम एक न्यूनतम तक गरम करें, ढक्कन को बंद करें और 8 – 9 तक पकाएं मिनट।
  3. खाना पकाने से 3 से 5 मिनट पहले, चावल में जोड़ें मटर और उबाल लें।
  4. जबकि चावल और मटर पक रहे हैं, पाइक को धो लें, इसे सूखा लें, गड्ढों के लिए जाँच करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर एक ब्लेंडर कटोरे में, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च डालें। एक अंडे की जर्दी डालें और चिकना होने तक काट लें।
  5. हरे प्याज को धो लें और 3-5 मोटी स्लाइस में काट लें मिमी। प्याज जोड़ें और कीमा बनाया हुआ मांस, मिश्रण और रूप में स्टार्च करें 6-8 सेमी के व्यास के साथ गोल कटलेट।
  6. मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन में तेल डालें। इसे गर्म करें, पैटीज़ को बाहर रखें और 1.5 मिनट के लिए भूनें प्रत्येक तरफ, फिर ढक्कन को बंद करें, गर्मी को कम करें और 7 को उबालें – तैयार होने तक समय-समय पर 8 मिनट।
कीवर्ड:
  • बर्गर
  • चावल
  • मछली
  • पाइक

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