अनानास और नट्स के साथ इमली

अन न स और नट स क स थ इमल – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кэт Тойчसमय: 2 घ ट 40 म कठ न ई: मध यम म त र : 18 इमल ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 18 प स । स ख मकई क पत त
• 2 बड चम मच। मकई क आट
• 1 चम मच नमक
• 14 बड चम मच। एल। (200 ज आर।) मक खन, कमर त पम न
• 1/4 कल । द न द र च न
• 1/4 कल । और 2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 1/2 छ ट चम मच ब द म क अर क
• 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
• 1 द लच न छड
• 1 अन न स, छ ल, क र, म स छ ट क य ब स म क ट
• 2 चम मच शहद
• 1/4 कल । न र यल रम
• 1/4 कल । प क न, भ न और ब र क क ट ल

सम न स मग र क स थ व य जन : मकई क भ स , आट मकई, ब र उन श गर, ब द म क अर क, व न ल अर क, द लच न , अन न स, शहद, न र यल रम, प क न

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म मकई क पत त रख और गर म प न ड ल । एक ड श क स थ श र ष पर दब ए त क सभ पत त प र तरह स जलमग न ह ज ए । जब तक पत त य लच ल नह ह ज त , तब तक भ ग ए घ ट ।
2. इस ब च, आट पक ए : एक कट र म म ल ए 1 चम मच क स थ मकई क आट । नमक। 10 बड चम मच ज ड । एल। (150 ज आर) मक खन, 3/4 बड चम मच। गर म प न और च कन जब तक ग ध स थ रत । द न द र च न ज ड , 1/4 बड चम मच। ब र उन श गर ब द म और व न ल अर क, जम न द लच न म ल ए । आट क पन न क स थ कवर कर और ठ ड स थ न पर ड ल ।
3. भर वन त य र कर : प न म 1/2 बड चम मच ड ल । प न एक द लच न छड ज ड और एक उब ल ल न क ल ए। ध म गत स पक ए आग, जब तक क तरल थ ड स न ह , लगभग 10 म नट। 4 बड चम मच क औसत त पम न पर एक प न म प घल ए । एल। (60 ज आर) मक खन। 2 बड चम मच ज ड । एल। ब र उन श गर और क क, च न घ लन तक ह ल त रह , लगभग 1 म । एक प आल क स थ कट ह आ अन न स, शहद और द लच न क प न ज ड , लगभग सभ तरल व ष प त ह न तक ह ल त ह ए पक ए , लगभग 5 म नट
4. प न म रम ड ल और आग लग द । ख न बन न ज र रख अन न स थ ड क रम ल इज ड नह ह , लगभग 3 म नट। उत र द स ट व स प न और प क न म हलचल, श त।
5. प न स पत त य क न क ल और स ख प छ । म पत त य क फ ल ए सतह क स फ कर , और छ ट और फट क त य ग । म स झ कर प रत य क श ट क क द र 1 बड चम मच ह । एल। आट और प र म व तर त कर सतह, प रत य क क न र स 2.5 स म 1 बड चम मच क क द र म आट । एल। अन न स, और प र ल ब ई क स थ व तर त। र ल म इमल लप ट त क फ ल ग बन रह पर क षण क अ दर। फ र क न र क क न र स टक कर द और क चन क ब ड ज कर द एक ध ग ।
6. स ट मर क ट कर क एक बड बर तन म रख प न 3-5 स म । एक ट कर और कवर म इमल ड ल प न ढक कन। एक उब ल और भ प म प न ल ओ, जब तक आट लगभग 40 म नट तक पत त य स अलग नह ह ज त न क ल ल एक डबल ब यलर स इमल और थ ड ठ ड कर । आप म र च ह सकत ह प र क क स थ एक और इमल क व ध ।