शलजम मटर – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Антонис Ахиллеосसमय: 10 म नट कठ न ई: आस न। व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 350 ज आर च न मटर
- शलजम क 2 tufts, पतल कट ह आ
- 1 प य ज, ब र क कट ह आ
- 1 ल ग लहस न, क ट ल
- 1 बड चम मच। एल। च न
- फ र इ ग क ल ए मक खन
- छ ड क व क ल ए कट ह आ अजम द
- न ब क पर स , ट कड म क ट
- नमक और ह सल स जम न म र च
सम न स मग र व ल व य जन: शलजम शलजम, च न मटर फल , प य ज, लहस न, अजम द, न ब
पक न क व ध त य र :
- नमक क प न क स थ एक प न म , मटर क उब ल ल , 3 म नट। शलजम स ल इस ज ड , 2 म नट क ल ए पक ए । प न ग र द ।
- मक खन म प य ज और लहस न भ न । उबल ह आ ड ल सब ज य , च न । नमक और क ल म र च क स थ स जन। श र ष पर कट ह आ छ ड क अजम द। न ब क स थ पर स ।