खट ट म ब र ज ड ग जर – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Анна Уильямсसमय: – कठ न ई: आस न। व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 5 बड चम मच। कस ह आ ग जर
- 1 न ब , सब ज च क स ज स ट क क ट ल और ब र क क ट ल ब ड
- 1 न र ग , सब ज च क स ज स ट क क ट ल और ब र क क ट ल ब ड
- 3/4 कल । स इडर स रक
- 1.5 बड चम मच। प न
- 3/4 कल । च न
- 1.5 चम मच क चल ह ए धन य क ब ज
- 1.5 चम मच सरस क ब ज
- 1.5 चम मच नमक
सम न स मग र व ल व य जन: ग जर, न ब , स तर , स ब स इडर स रक , धन य , सरस , सरस
पक न क व ध त य र :
- स स प न म स ब स इडर स रक और एक फ ड करन क ल ए प न ल ओ। त गर म कम कर , स तर और न ब क रस ड ल , कद द कस कर ग जर, च न , धन य और सरस क ब ज लगभग 45 म नट तक त पम न ग ढ ह ज त ह