ग जर और म ल स स श – एक व स त त न स ख приготовления. 
Photo of the dish: Леви Браунसमय: 10 म नट कठ न ई: आस न। व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
स श क ल ए:
- 1 ग जर, स ट र प स म कट त
- 1 क ल म ल , स ट र प स म क ट ल
- स म क ड ल ल मछल पट ट क (स मन), च ड स ट र प स म कट त 1 स म म ।
- आव दन क ल ए वस ब य म य न ज
- न र सम द र श व ल लप टन क ल ए
स स क ल ए:
- 1/4 कल । स य स स
- 2 चम मच स तर क रस
- 2 चम मच प न
- थ ड पतल कट ह आ न र ग ज स ट
सम न स मग र व ल व य जन: स म क ड स ल मन, ग जर, म ल क ल , स य स स, न र , वस ब , म य न ज , स तर क रस, ऑर ज ज स ट
पक न क व ध त य र :
- मछल पट ट क पर ग जर और क ल र ग क क छ त नक ड ल म ल । र ल म पट ट क र ल कर । श व ल क अ दर च कन ई म य न ज य वस ब सम द र श व ल क स थ लप ट र ल। क स थ द हर ए अन य स मग र । स य स स और प न क एक कट र म म ल ए स तर क रस, न र ग उत स ह ज ड । ग जर स श पर स और पक चटन क स थ म ल ।
