घुटा हुआ गाजर के साथ गाजर – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: डिश फोटोग्राफी: विलियम्स समय: 35 मिनट। कठिनाई: आसान भाग: 6 – 8 व्यंजनों का उपयोग कंटेनर की मात्रा के साथ करते हैं: 1 ग्लास (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 किग्रा युवा गाजर (अधिमानतः अलग-अलग रंग), सबसे ऊपर काटें
- 2 बड़े चम्मच। एल। नारंगी जाम
- 3/4 कला। संतरे का ताजा रस
- 1/3 कला। कटा हुआ कैंडिड पेकान
- 3 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर) मक्खन
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
समान सामग्री वाले व्यंजन: गाजर, नारंगी जाम, ब्राउन शुगर, संतरे का रस, नट्स, चमकता हुआ पेकान
पकाने की विधि तैयारी:
- 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। एल। (30 जीआर।) बड़े में मक्खन मध्यम गर्मी पर पैन। संतरे में मिलाएं जाम, फिर गाजर, संतरे का रस, भूरा जोड़ें चीनी, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर कवर कवर करें और गर्मी को कम करें, पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक नरम गाजर, 13 – 15 मिनट।
- ढक्कन हटाएं और शेष मक्खन जोड़ें। बड़ा करने के लिए क्लिक करें तापमान और मध्यम गर्मी पर पकाना जब तक तरल है लुप्त हो जाना, 8 – 10 मिनट। चमकता हुआ गाजर रखो कैंडिड पेकान के साथ डिश परोसना और छिड़कना।