सब्जियों के साथ तुर्की कटलेट

दूसरा पकवान नुस्खा – ओवन-बेक्ड टर्की कीमा बनाया हुआ मीटबॉल और ग्राउंड बीफ, ब्रेड, प्याज, गाजर, पाउडर के अलावा करी। कटलेट खाना पकाने से पहले मीठे आड़ू के साथ लेपित चटनी की चटनी। और उबला हुआ आलू, और ब्रोकोली गोभी। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 367, कुल वसा 15 ग्राम। संतृप्त वसा 4 ग्राम।, प्रोटीन 29 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 32 ग्राम।, फाइबर 7 ग्राम ।। कोलेस्ट्रॉल 123 मिलीग्राम।, सोडियम 459 मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: खाद्य फोटोग्राफी: एंटोनिस अकीलोस समय: 35 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 230 जीआर। दुबला की हुई टर्की
• 230 जीआर। दुबला जमीन बीफ़
• 1 बड़ा अंडा
• 1/2 छोटा चम्मच और 1/8 छोटा चम्मच करी पाउडर
• आधा छोटा प्याज, चार भागों में काट लें
• 1 मध्यम आकार का गाजर, चार टुकड़ों में काट लें
• 2 स्लाइस पूरे अनाज की ब्रेड, आधे में तोड़
• नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच। एल। केचप
• 1 बड़ा चम्मच। एल। पीच चटनी (भारतीय मीठा और खट्टा फल और सब्जी सॉस) या खुबानी जाम
• 2 मध्यम आलू कंद, छील, काट लें पतली स्लाइस
• 1 ब्रोकोली का सिर, पुष्पक्रम और कट में सॉर्ट किया गया पतली स्लाइस
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: काली रोटी, प्याज, गाजर, ग्राउंड बीफ, कीमा बनाया हुआ टर्की, अंडे, करी, केचप, सॉस चटनी, खूबानी जाम, आलू, ब्रोकोली

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 190 ° C तक प्रीहीट करें। पन्नी को बेकिंग शीट में रखें।
2. ब्रेड को छोटे टुकड़ों में फूड प्रोसेसर में पीसें, शिफ्ट करें बड़े कटोरे में। भोजन प्रोसेसर में प्याज और गाजर जोड़ें, बारीक इसे काट दो। रोटी के साथ एक कटोरी में सब्जियां डालें और कीमा बनाया हुआ टर्की डालें और गोमांस, अंडा, 1/2 चम्मच। करी पाउडर, नमक और काली मिर्च। चिकनी जब तक हाथ से कीमा बनाया हुआ मांस हिलाओ।
3. कीमा बनाया हुआ मांस से फार्म 4 आयताकार कटलेट और पर डाल दिया तैयार पैन। एक अलग छोटे कटोरे में मिलाएं। चटनी के साथ केचप और पैटीज़ फैलाएं। मीटबॉल को ओवन में रखें और निविदा तक सेंकना, लगभग 20 मिनट।
4. एक सॉस पैन में एक उबाल के लिए नमकीन पानी लाओ। जोड़ना आलू और 4 मिनट के लिए पकाएं, फिर ब्रोकोली डालें और जारी रखें एक और 6 मिनट के लिए खाना बनाना। पैन से पानी निकालें, जोड़ें जैतून का तेल और 1/8 चम्मच करी पाउडर। नमक और काली मिर्च पर स्वाद के लिए। सब्जियों को कटलेट के साथ परोसें।