ब र ज ड ब फ “र प व ह ” – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 464, क ल वस 16 ग र म। स त प त वस 6 ग र म। प र ट न 38 ग र म। क र ब ह इड र ट 39 ज ।, फ इबर 4 ज ।, क ल स ट र ल 83 म ल ग र म।, स ड यम 837 म ल ग र म।, च न ज । 
Photo of the dish: Антонисअक ल स समय: 8 घ ट । 15 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर ड ब ब ब द म श क ए ह ए टम टर
- 3 बड चम मच। एल। क चप
- 1 बड चम मच। एल। स इडर स रक
- लहस न क 2 ल ग, क ट ल
- 1.5 चम मच जम न ज र
- 1 जल प न क ल म र च, पतल स ल इस (ब ज) म क ट ल छ ड द )
- मध यम नमक
- 700 ज आर ग म स क फ द
- 2 म ठ ई म र च, स ल इस म क ट ल
- 1 मध यम प य ज, आध छल ल म क ट ल
- 3 बड चम मच। एल। कट ह आ ज त न और 1 बड चम मच। एल। नमक न कर सकत ह
- त य र उबल ह ए च वल, ग र न श क ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: म श क ए ह ए टम टर, क चप, स ब स इडर स रक , लहस न, ज र , ज लप न स, ब फ, म र च म ठ , प य ज, ज त न क अच र, ज त न
पक न क व ध त य र :
- 5 – 6 ल टर म म ल ए । एक म ट तह टम टर क स थ एक प न, क चप, स रक , लहस न, ज र , ज लप न स और 3/4 एच। ब फ ज ड प र ट कड , म ठ ई म र च और प य ज, म श रण। कवर और 8 घ ट क ल ए कम उब ल क स थ, कम गर म पर उब ल ल ।
- समय क अ त म , प न स अत र क त वस क ब हर न क ल । स द क ट क उपय ग करक , म स क फ इबर म व भ ज त कर , फ र म श रण कर ज त न क स थ ज त न। र प व ह क च वल पर स ।
