म ठ ई क न म प र तरह स व श षत स म लत ज लत ह सर द य क मज और एक उत सव म न क ल ए उपय क त। धन यव द इन ट रफल स म ब द म और न र यल क स व द क व पर त बन य ज त ह द लचस प स य जन। ऐस “स न ब ल” क ढ लन कठ न ह द रव यम न क च पच प हट क क रण व स तव क। क ज ड कर क र य क स गम बन य ज सकत ह फ र ज म भ जन स पहल ट रफल म श रण, लगभग 1 बड चम मच। न र यल क ग च छ । यह न क वल सरल ह ग ग द क गठन, ल क न यह भ सह स व द, अगर ऐस लगत ह миндаль слишком преобладает. 
Time: 2 घ ट । 56 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 16 ट रफल व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/3 कल । और एक अत र क त 2 बड चम मच। एल। वस क र म
- 1/4 कल । मक खन
- 1 चम मच ब द म क अर क
- 340 ज आर सफ द च कल ट ट ट गय
- 1/2 बड चम मच। प स ह आ च न
- 1 बड चम मच। न र यल क ग च छ
सम न स मग र व ल व य जन: क र म, मक खन, ब द म क अर क, सफ द च कल ट, आइस ग च न , न र यल छ लन
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म क र म, मक खन, ब द म क अर क और 230 ज आर ज ड । सफ द च कल ट। म ध यम पर म इक र व व 30 स क ड क शक त अवध , ज सक ब च म जलन स बचन क ल ए द रव यम न म ल ए । तक द हर ए जब तक च कल ट च कन ह और प घल द त ह । ध य न स म श र त आइस ग च न म म ल ए । कट र क कवर कर और इस अ दर रख लगभग 1.5 घ ट क ल ए र फ र जर टर।
- एक ब क ग श ट पर एक और द सर पर एक व यर र क रख आक र, चर मपत र क गज क एक श ट क ट ल । श ष क प घल ए म इक र व व म च कल ट। ठ ड करक न क ल ल अर ध-कठ र ट रफल म श रण, ज सम स क ट न क हट द चम मच लगभग 30 ज आर। और एक ग द बन ए । इस ग र ल पर लग ए । तब तक ज र रख जब तक क प र ट रफल म श रण खत म न ह ज ए। च ह ए लगभग 16 र क त स थ न प र प त कर ।
- ब क ग ब रश क उपय ग करक , ट रफ ल क प घल क स थ कवर कर च कल ट और चर मपत र क स थ कवर एक प क च दर पर ड ल द य । च नन एक ह थ ज स आप क वल न र यल क स थ छ ड कन क ल ए उपय ग कर ग । क ट ग पर ज न स पहल सफ द च प स क स थ क ड क ग र न श कर अगल ट रफल च कल ट। व कल प क र प स “प ट ग” और ज र रख सब क छ त य र ह न तक छ ड क । 1 क ल ए फ र ज час.
