व्रत या उपवास के दिनों में सलाद विशेष होना चाहिए: प्रतीत होता है कि संतोषजनक और पौष्टिक, लेकिन दूसरी ओर प्रकाश। एक इन सलाद में से, मैं आपको खाना पकाने के लिए आमंत्रित करता हूं।
उपवास या आहार के लिए विटामिन सलाद
विटामिन सलाद खाना पकाने के लिए इसकी आवश्यकता होगी:
- सफेद गोभी 200 ग्राम
- कैन्ड स्वीट कॉर्न 200 ग्रा
- 1 हरा सेब
- 1 प्याज लाल
- 1 ककड़ी ताजा
- अजमोद (सिलेंट्रो)
- 1 टमाटर
- 1 बेल मिर्च (इस सलाद में लाल)
- आधे नींबू का रस
- 1 चम्मच चीनी
- नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल 50 ग्राम
विटामिन सलाद तैयार किया जाना चाहिए इस तरह:
हम गोभी को बहुत पतले काटते हैं, हल्के से दबाते हैं, जब तक कि रस दिखाई नहीं देता। यहां हम सेब को रगड़ते हैं और आधा नींबू के साथ छिड़कते हैं सेब सलाद में काला नहीं किया जाता है और चीनी जोड़ें। ध्यान से हलचल।
आधी रिंग में लाल प्याज, छोटे में टमाटर और खीरा काटें टुकड़े, कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च जोड़ें।
साग को बारीक रूप से काटें: डिल, अजमोद या सीलेंट्रो सलाद, नमक, काली मिर्च और धीरे मिश्रण और पानी वनस्पति तेल।
बॉन भूख।
