शाकाहारी गोभी का सूप

4

• 5

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 41,02kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  41,02kcal

• रेटिंग

• विधि

शाकाहारी गोभी का सूप – उच्च कैलोरी मांस का एक बढ़िया विकल्प सूप। यह हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन आपके आहार में विविधता लाने में मदद करेगा। भोजन और ठंड के मौसम में गर्म होगा। स्वादिष्ट का मुख्य रहस्य गोभी का सूप घर पर पकाया जाता है – आग पर लंबे समय तक लता, उन्हें बनाते हैं अमीर और विशेष रूप से स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• सफेद गोभी – 500 जीआर। (1/4 औसत) सिर बाहर)
• गाजर – 1 पीसी।
• लहसुन – 5 लौंग
• टमाटर – 2 पीसी।
• नींबू – 2 लौंग
• करी मसाला – 10 जीआर।
• जमीन लाल मिर्च – 10 जीआर।
• ऑलस्पाइस – 10 जीआर।
• सूरजमुखी तेल – 1 बड़ा चम्मच।
• नमक – 1 चम्मच

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. उत्पादों को तैयार करें:
2. तेज आग पर, 5 लीटर पानी का बर्तन डालें। जब पानी फोड़े, मध्यम स्ट्रिप्स के साथ गोभी काट लें। जैसे ही पानी एक उबाल तक पहुंच जाएगा, इसमें गोभी रखें और कवर करें। मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए छोड़ दें।
3. मध्यम गर्मी पर, गर्म करने के लिए 1 चम्मच के साथ एक पैन डालें सूरजमुखी तेल। इस समय, मध्यम टुकड़ों में काट लें लहसुन। मध्यम कद्दूकस पर गाजर को कद्दूकस कर लें।
4. लहसुन और गाजर को अच्छी तरह से गर्म पैन में भेजें। आग को मध्यम तक कम करें। समय-समय पर 5 मिनट के लिए एक पैन में गाजर और लहसुन हलचल।
5. टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटें और पैन को भेजें हल्के से तली हुई गाजर और लहसुन।
6. सब्जियों में एक चुटकी नमक, काली मिर्च और करी मिलाएं। पर सिमर 10 मिनट के लिए उबाल, कभी-कभी सरगर्मी। तैयार हैं सब्जियां पत्ता गोभी को भेजें।
7. सब्जियों के साथ एक पैन में एक नींबू निचोड़ें और करी, काली मिर्च और जोड़ें नमक। पैन को कवर करें और धीरे से उबाल दें डेढ़ घंटे तक आग।
8. ब्राउन ब्रेड के साथ गोभी का सूप परोसा। वैकल्पिक रूप से, आप जोड़ सकते हैं एक चम्मच खट्टा क्रीम।

कीवर्ड:

• शराब बनाना
• शाकाहारी मेनू
• घर का खाना बनाना
• सब्जियों
• पहला कोर्स
• दुबला मेनू
• रूसी भोजन
• सूप
• गोभी का सूप