थाइम स्टू

थ इम स ट य ड आल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 र स प ज म भ र म त र म म पन व ल क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.8 क ग र एक प ल छ लक क स थ unpeeled आल , म कट त च र भ ग
• 85 ज आर। ब कन
• त ज अजव यन क फ ल 6
• 2 ब पत त
• 2 चम मच म ट नमक
• क ल म र च क 5 मटर, पर सन क ल ए त ज जम न
• 4 बड चम मच। च कन श रब
• 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) मक खन

सम न स मग र क स थ व य जन: आल , ब कन, थ इम, क ल म र च क ल मटर, ब पत त

पक न क व ध त य र :

1. ब कन क एक म ट तल क स थ प न क तल पर रख , श र ष पर रख 3 अजव यन क फ ल। फ र आल , नमक, ब पत त ज ड और peppercorns। प न म च कन स ट क ड ल और प न ड ल त क आल क कवर। मक खन ज ड और श ष थ इम। कवर और उब ल तक आल नरम नह बन ग । ख न पक न क अ त म , हट द ल र ल पत त और प परक र न। उथल म आल क व यवस थ कर कट र , स व द क ल ए नमक और क ल म र च क स थ स जन।