क ल, य क ल क हल क व ट म न सल द, और तल ह ई खस त क अल व ग जर और ल ल प य ज भ ब कन प षक तत व क स र फ एक भ ड र ह । त ज न च ड ह आ रस स इट रस ड श क एक स खद खट स द त ह सर व ग स: (क ल 4) क ल र 136, क ल वस 8 ग र म।, स त प त वस ज । प र ट न 4 ज , क र ब ह इड र ट 15 ग र म, फ इबर ज , क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम мг., сахар г. 
Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 ग भ क ग भ , ब न तन , ब र क कट ह आ
- 1 बड ग जर, कस ह आ
- 1/2 स तर क रस
- रस 1/2 न ब
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1/2 ल ल प य ज, बह त पतल छल ल म कट ह आ
- क रक र ब कन क 1 ट कड और कट ह आ
- 1 बड चम मच। एल। म य न ज क एक स ल इड क स थ
सम न स मग र व ल व य जन: क ल, पत त द र ग भ , ग जर, स तर क रस, न ब क रस, ल ल प य ज, ब कन, म य न ज
पक न क व ध त य र :
- ग भ क सल द क कट र म ड ल । ग जर क स थ ह ल ओ, स तर क रस, न ब क रस और नमक, ह थ क फ ल क स करन ग भ खट ट रस म भ ग । ग भ क अ दर ज न द क छ म नट क ल ए जब आप प य ज क छ नत ह ।
- बर फ क एक बड कट र और उबलत प न त य र कर प न । 15-30 क ल ए उबलत प न म ब र क कट ह आ प य ज रख स क ड। और फ र जल द स इस ठ ड प न म ड ल द । त र त न ल एक क गज त ल य क स थ प य ज क प न और स ख ।
- प य ज, ब कन, ज त न क त ल, नमक और क ल म र च और अच छ तरह स ज ड हलचल। म य न ज ज ड और सल द क अच छ तरह म ल ए । क एक र फ र जर टर म स ट र कर । ग भ क सल द कर सकत ह पर सन स क छ घ ट पहल पक ए ।
