लसग्ना आटा एनचिलदास

Lasagna आट Enchiladas – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour. 35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• लसग न क ल ए आट क 12 श ट
• 2 बड चम मच। ग र ल ड च कन म स (ब नल स और स क नल स)
• 1/4 कल । मस ल द र ज लप न स, कट ह आ
• 1 बड चम मच। एल। म र च प उडर
• 1/2 छ ट चम मच जम न ज र
• लहस न क 2 ल ग, ब र क क ट ल
• 2 बड चम मच। कस ह आ पन र क म श रण
• 2 ड ब ब (285 ज आर। प रत य क) एनच ल डस स स
• 1/3 कल । खट ट क र म
• हर प य ज क 4 ड ठल, कट ह आ, सफ द और हर ह स स अलग

सम न स मग र व ल व य जन: लसग न प स ट, च कन, क ल म र च ज लप , मस ल म र च, ज र , लहस न, पन र, मस ल द र स स, खट ट क र म, हर प य ज

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर ।
2. उच च गर म पर नमक न प न क एक बड बर तन उब ल । 1 म नट क ल ए, कभ -कभ ह ल त ह ए, लसग न आट उब ल । प क ज ग क अन स र अल dente तक आवश यक स अध क। प स ट एक र ल म म ड न क ल ए पर य प त नरम ह न च ह ए, नह क ड। ठ ड प न क स थ न ल और क ल ल । ब हर रखन एक पक रह च दर पर एक परत।
3. इस ब च, एक बड क ट नर म , च कन म स क अच छ तरह स म ल ए , jalapeno, म र च प उडर, ज र , लहस न, 1 बड चम मच। पन र, 1/2 बड चम मच। चटन enchilada, 1 बड चम मच। एल। खट ट क र म और सफ द प य ज।
4. ब क ग ड श क न च च कन ई कर (33 x 22 स म ।) 1/4 बड चम मच। चटन enchilada। एक स फ क म क सतह पर, सम प त क आध ड ल द य 1/4 बड चम मच क ब र म च दर पर प स ट कर और फ ल ए । च कन भर ई, प र तरह स कवर। छ ट क न र स श र करत ह ए, एक र ल म र ल कर । क स थ न तर त कर न च एक स वन क स थ त य र प रपत र। श ष प स ट क स थ द हर ए और स टफ ग। श ष ए च ल ड स स स क स थ र ल पर ड ल , फ र छ ड क 1 बड चम मच। पन र। पन न क स थ कवर कर और लगभग 20 म नट क ल ए स कन कर र ल गर म ह गए, और स स म ब लब ल द ख ई द ए। पन न न क ल और लगभग 10 म नट तक ब क कर । स नहर भ र ह न तक। द न 5 म नट क ल ए प ल व खड रह ।
5. श ष खट ट क र म 2 बड चम मच म ह ल ओ। एल। प न और र ल ड लन ऊपर स । प य ज क हर भ ग क स थ छ ड क ।