फूलगोभी सॉस के साथ बेक किया हुआ
फूलगोभी एक नया दिलचस्प हासिल करेगा संतरे के साथ संयोजन में स्वाद। कुछ किशमिश जोड़ें और गैस्ट्रोनोमिक तिकड़ी एक स्वादिष्ट रोमांस में विलय होगी, साथ जो जायफल ले जाएगा। मूल नुस्खा संतरे की चटनी के साथ फूलगोभी पेटू भोजन के शीर्षक का दावा करता है।
नारंगी सॉस के साथ बेक्ड गोभी
हमारे लिए पके हुए गोभी पकाने के लिए आवश्यकता होगी:
- फूलगोभी 1 किग्रा
- 5 संतरे
- किशमिश 1/2 कप
- करी मसाला 2 चम्मच
- आटा 1 चम्मच
- पिसी जायफल चुटकी भर
- स्वाद के लिए नमक
आप गोभी को सॉस के साथ पका सकते हैं इस तरह:
आधा फूलगोभी को ब्रोकली और अपने साथ बदलें एक गैस्ट्रोनोमिक कृति अधिक उपयोगी और दिलचस्प बन जाएगी की तरह।
फूलगोभी को फूलों में विभाजित करें, बहते पानी में कुल्ला करें और आधा पकाए जाने तक नमकीन पानी में उबालें। गोभी को त्याग दें एक कोलंडर पर।
गर्म पानी के साथ 25-30 मिनट के लिए किशमिश कुल्ला और डालें।
मूल चटनी तैयार करें:
छिलके वाली संतरे से रस निचोड़ें, मसाला डालें करी, आटा और एक चुटकी जायफल। ध्यान से हटो लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक उबालें। चटनी को स्वादानुसार नमक डालें।
गोभी और किशमिश को बेकिंग डिश में डालें। गर्म डालो मूल सॉस और 180 डिग्री पर पहले से गरम करना 35-40 मिनट के लिए ओवन।
संतरे की चटनी के साथ बेक्ड गोभी गरम और ठंडा दोनों परोसें।
स्वादिष्ट विचार:
गोभी बनाने की कई रेसिपी हैं। विशेष रूप से स्वादिष्ट फूलगोभी प्यूरी सूप है, जो यहां तक कि नौसिखिए परिचारिका भी खाना बना सकती है।
