अनानास और सॉस के साथ सामन स्टेक guacamole

जड ब ट य क म श रण म ट डर ग र ल ड स ल मन पट ट क त ज जड ब ट य स सज ह ए अन न स क स थ स य क त, द लकश एव क ड स स क स थ पर स ज त ह । पकव न क र प म त य र क य ज सकत ह घर पर और प र ट बल ग र ल क उपय ग करक शर त । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 393, क ल वस 28 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 24 ग र म।, क र ब ह इड र ट 11 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 40म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स मन

• 4 त वच रह त स मन पट ट क (110 ग र म प रत य क), लगभग 2.5 स म म ट प रत य क
• अन न स 1.3 स म म ट क 4 ग ल स ल इस (छल ल ), अध म नत त ज
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1.5 चम मच कट ह आ त लस प लस क ल ए क छ टहन य अल करण
• 1.5 चम मच कट ह आ च व
• 1 चम मच कट ह आ त रग न प लस क ल ए क छ टहन य अल करण
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च

एन क व ज क स थ ग आक म ल

• 1/2 ड स इड एव क ड
• 1/4 कल । न ब क रस (लगभग 1 बड न ब स )
• 2 बड चम मच। एल। कट ह ई त लस
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ च व स
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1.5 चम मच ब र क कट ह आ त रग न
• 1/8 चम मच ए क व प स त , व कल प क
• 1/8 चम मच नमक
• 1/8 चम मच प स ह ई क ल म र च
• दब य ह आ लहस न क 1 छ ट ल ग

सम न स मग र व ल व य जन: स ल मन, प इनएप पल, ग आक म ल स स, एव क ड , ए क व ज , च इव स, त लस , त रग न

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल प न क मध यम आ च पर रख य एक ग स य लकड क क यल ग र ल प र ह ट कर ।
2. मक खन, कट ह आ त लस , च व स, कट ह आ त रग न म ल ए , एक छ ट कट र म नमक और क ल म र च। च कन ई स मन पट ट क और स ल इस अन न स जड ब ट य क म श रण क स थ।
3. लगभग 4 म नट क ल ए पट ट क Sauté। हर तरफ, यह लगभग त य र ह न च ह ए, ल क न अभ भ अ दर ग ल ब । तलन प इनएप पल क हल क च र, 3-4 म नट क ल ए। प रत य क क स थ पक ष।
4. अन न स क 1 स ल इस क एक अलग प ल ट म स थ न तर त कर और ब हर रख स मन क एक ट कड त क यह थ ड अन न स क ओवरल प कर ।
5. मछल क प रत य क ट कड क 2 बड चम मच ड ल । एल। एव क ड स स। सज न त लस और त रग न क टहन और स ल स क स थ स लमन र स प ।
   

   एन क व ज क स थ ग आक म ल

   न ब क रस, त लस , प य ज, ज त न क त ल, त रग न म ल ए , ए क व प स ट (यद उपय ग क य ज त ह ), नमक, क ल म र च, लहस न और एव क ड एक ख द य प र स सर म । 2 बड चम मच ज ड । एल। प न और इल ज तक एकर पत । स स क कवर कर और 15 म नट तक खड रहन द । 1 घ ट तक त क स व द और स ग ध क एक ह रचन म म ल य ज ए।