ग्रील्ड सब्जियों और ग्रील्ड सब्जियों के साथ सलाद

Ptitim छ ट प स त ह , ज उनक आक र क क रण ह उपन म इजर यल चच र भ ई। यह व य जन म एक लग त र घटक ह । मध य प र व श ल म , उद हरण क ल ए, इस सल द म । उसक ल ए उबल ह ए प स म क ड ब ब ब द क स थ म ल कर पक न छ ल , ल ल प य ज और ग र ल ड त र क स ल इस और म ठ म र च। प य ज क स व द नरम बन न क ल ए और स म जस यप र ण र प स प रक ल ट य स, इस स क ष प म गर म प न म भ ग ए । और ई धन भरन क ल ए ग र न द व स स एकदम सह ह । इसक खट ट -द ध स व द और स ग क त ज न ट, यह प र तरह स तल ह ए स व द क प रक ह ग र ल ड सब ज य ।

पक न क व ध ल खक – ट फ न थ स न – अम र क ब वर ल ह ल स म अपन भ म क क ल ए प रस द ध अभ न त र , 90210 ”

Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1 क बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। ptitima
• 3 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
• आध ल ल प य ज, ब र क कट ह आ
• 2 ल ल म ठ म र च, ल ब ई म आध क ट ल
• 1 मध यम त र , आध म ल ब ई म कट त
• 0.5 चम मच जम न ज र
• 1 क न (425 ज आर) ड ब ब ब द छ ल ध य
• 3/4 कल । ग र न द व र फ ल करत ह (न च न स ख द ख )

सम न स मग र व ल व य जन: छ ल , त र , ब ल म र च, क पर स, ए क व , त रग न, ज र

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । इस ब च म एक बड स स प न म , एक उब ल म नमक न प न ल ए । ज ड न उब ल और न व द तक पक न , लगभग 8 म नट। न ल और एक बड कट र म र ट क स थ न तर त कर ; 1 बड चम मच क स थ म क स। एल। ज त न त ल, नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
2. इस ब च, गर म प न क एक छ ट कट र म , ल ल भ ग ए 10 म नट क ल ए प य ज। एक बड कट र म , ब ल म र च और त र क म ल ए श ष 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, ज र , 0.5 चम मच नमक और क ल म र च स व द क ल ए। सब ज य क एक तरफ पलट कर ग र ल कर समय, जब तक व ग र ल स भ न क न श न क स थ कवर नह क ए ज त ह , 8-10 म नट। एक प ल ट पर रख और कमर क त पम न पर ठ ड ह न द त पम न। क ल म र च क 2.5 स म क ट कड म क ट , और त र – एक अर धव त त म ।
3. प य ज क भ न और क ल म र च क स थ ब कन म ज ड , त र और छ ल । ड र स ग ज ड और म श रण कर ; नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ग र ल ड र ड फ श क स थ सर व कर ।
   

   ग स स ट शन “ग र न द व ”

   0.5 ट स प न क ल ए एक ब ल डर म म ल ए । म य न ज और खट ट क र म, 1/3 बड चम मच। कट ह आ अजम द और हर प य ज, और 1/4 बड चम मच। क चल ट र ग न। 2 ए क व फ लल ट स, 1 क म बन य ह आ लहस न ल ग, 1 बड चम मच ज ड । एल। क पर स, 1 न ब क रस, 0.5 चम मच। म ट नमक और थ ड स जम न क ल म र च; च कन जब तक द रव यम न। आउटप ट: 1.5 बड चम मच।