दही, जड़ी बूटियों और चेडर पनीर के साथ मसला हुआ आलू – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की तस्वीर: यूनी किम समय: 45 मिनट। कठिनाई: आसान भाग: 4 व्यंजनों 1 कप (tbsp) की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 900 जीआर। आलू, छील और चार भागों में काट लें
- 120 जीआर। मक्खन या 1/2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच। खट्टा
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा अजमोद
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा डिल
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा चिव
- 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ चीज़दार पनीर
समान सामग्री वाले व्यंजन: आलू, दही, अजमोद, डिल, चाइव्स, चेडर चीज़
पकाने की विधि तैयारी:
- आलू को पैन में डालें, ठंडा पानी डालें अगर वह आधा ढका आलू। 1 चम्मच जोड़ें। नमक। पैन को कवर करें और उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। गर्मी कम करें और आलू को नरम होने तक उबालें। विलय पानी, एक साफ तौलिया के साथ पैन को कवर करें और 3 मिनट के लिए छोड़ दें। ताकि तौलिया भाप को अवशोषित कर ले।
- आलू में मक्खन, दही, 2 चम्मच मिलाएं। नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च, चिकनी जब तक क्रश। मैश किए हुए आलू में कटा हुआ जड़ी बूटियों और चेडर पनीर में हिलाओ।
